Surpreenda seus sentidos com a nossa irresistível receita de Cupcakes de Paçoca! Esses bolinhos macios, repletos do sabor autêntico da paçoca, são uma explosão de delícia em cada mordida. A massa fofa e úmida, enriquecida com pedaços de paçoca, é coroada com uma cobertura de cream cheese com paçoca, criando uma combinação divina de doçura e cremosidade. Seja para encantar seus convidados em uma festa ou simplesmente para satisfazer seus desejos de sobremesa, esses Cupcakes de Paçoca são a escolha perfeita para os amantes de paçoca e cupcakes!
INGREDIENTS
Para a massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de manteiga derretida
- 2 eggs
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/4 de xícara de paçoca triturada
- 1 teaspoon baking powder
- 1/2 teaspoon salt
Para a cobertura:
- 200g de cream cheese
- 1/4 de xícara de açúcar de confeiteiro
- 1/4 de xícara de paçoca triturada
- 1 colher de chá de essência de baunilha
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de cupcakes com forminhas de papel.
- Então, em uma tigela grande, combine a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Misture bem com uma colher.
- Em seguida, em outra tigela, bata os ovos até ficarem bem misturados.
- Adicione a manteiga derretida, o leite e a essência de baunilha aos ovos batidos. Misture tudo até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura líquida na tigela com ingredientes secos e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Não mexa demais, apenas o suficiente para combinar.
- Agora, acrescente a paçoca triturada na massa e misture gentilmente. Isso dará um sabor incrível ao cupcake.
- Encha cada forminha de cupcake até cerca de 2/3 de sua capacidade.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por 18-20 minutos ou até que um palito inserido no centro de um cupcake saia limpo. O tempo pode variar um pouco de acordo com o forno, então fique de olho.
- Enquanto os cupcakes estão assando, vamos fazer a cobertura. Em uma tigela, misture o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha até obter uma mistura suave e cremosa.
- Adicione a paçoca triturada à cobertura e mexa para incorporar bem.
- Assim que os cupcakes estiverem prontos e esfriados, cubra-os com a cobertura de paçoca. Você pode usar uma colher ou um saco de confeitar para fazer isso.
- Finalmente, decore os cupcakes com um pouco de paçoca triturada extra para dar um toque especial.
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