A Focaccia italiana caseira Modenese, com alecrim e azeite, é um pão de origem italiana conhecido por sua massa macia e saborosa. Feita com ingredientes simples como farinha de trigo, sal, fermento, água, azeite e alecrim fresco, a focaccia é um verdadeiro deleite para o paladar. Sua textura macia e levemente crocante faz com que seja um acompanhamento perfeito para diversas refeições. O aroma do alecrim e o sabor do azeite de oliva extra virgem adicionam um toque especial à receita. A Focaccia italiana caseira Modenese é uma opção deliciosa para compartilhar com amigos e família.
FOCACCIA ITALIANA
INGREDIENTS
- 500g wheat flour
- 10g salt
- 10g dry yeast
- 350ml de água morna
- Extra virgin olive oil
- Alecrim fresco
PREPARATION METHOD
1 . Em uma tigela grande, primeiramente misture a farinha de trigo, o sal e o fermento biológico seco.
2. Logo após, adicione a água morna aos poucos e misture até formar uma massa homogênea.
3. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até ficar elástica e macia.
4. Coloque a massa em uma tigela untada com azeite, cubra com um pano e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
5. Pré-aqueça o forno a 220°C.
6. Transfira a massa para uma assadeira untada com azeite e estique-a com as mãos, formando uma camada uniforme.
7. Em seguida, faça pequenos furos na massa com os dedos e regue generosamente com azeite de oliva extra virgem.
8 . Espalhe folhas de alecrim fresco por cima da massa.
9. Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que a focaccia fique dourada e crocante.
10. Por fim, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
Aproveite a sua deliciosa Focaccia italiana caseira Modenese, com alecrim e azeite!
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
