Vem aprender a fazer essa receita de Batata Frita com Maizena que fica sequinha e bem crocante, você vai amar essa dica. Então não perca mais tempo e veja agora mesmo essa receita.
- 4 batatas
- 1 colher (café) de sal
- 1/2 xícara (chá) de Maizena (amido de milho)
- 1/2 xícara (café) de vinagre
- gordura vegetal ou óleo para fritar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
Directions:
Descasque e corte as batata em palitos ou como preferir;
Em seguida, transfiras as batatas cortadas para uma tigela e cubra com água;
Então, adicione o vinagre, mexa e deixe descansar por 1 hora;
Por fim, passado esse tempo, escorra essa água e transfira as batata para uma superfície forrada com um pano;
Então, seque bem as batatas com a ajuda do pano;
Deixe as batatas em cima do pano por 10 minutos, para secar bem;
Em seguida, transfira as batata para uma tigela e adicione a Maizena;
Misture bem sua Batata Frita com Maizena e em seguida leve as batatas para fritar em óleo quente, até dourar;
DICA: na hora de escorrer as batatas, use uma peneira de arame. Evite usar papel toalha, pois eles faz com que as batatas fiquem encharcadas.
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