8 Recipes to make in a pressure cooker and enjoy

Se você está procurando receitas fáceis de fazer utilizando uma panela de pressão, tenho opções perfeitas para você. Essas receitas para fazer na panela de pressão são muito saborosas e vai te surpreender com a facilidade e praticidade. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de cada uma dessas receitas para você fazer de forma perfeita e garantir pratos incríveis.

Macarrão com presunto e queijo na pressão

INGREDIENTS

• 1 xícara de chá de queijo muçarela em cubos
• 1 xícara de chá de presunto picado
• 1 cup cream cheese
• Grated Parmesan cheese for sprinkling
• 2 chopped tomatoes
• 1 pacote de macarrão tipo penne
• 1 teaspoon dried basil
• 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
• 3 xícaras de chá de molho de tomate
• 2 chopped garlic cloves
• 1 chicken stock cube
• 1 colher de sopa de orégano

The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar todos os ingredientes com a exceção do requeijão em uma panela de pressão, cobrir com água e mexer muito bem.
2. Em seguida, feche a panela e deixe cozinhar por 6 minutos em fogo médio após começar a pressão.
3. Então, retire do fogo e deixe a pressão sair de formar natural para abrir a panela.
4. Por fim, adicione o requeijão, espalhe o parmesão e sirva essa delicia.

Batata frita na panela de pressão

INGREDIENTS

• Óleo suficiente para cobrir a batata
• Salt to taste
• 1 kg de batata sem casca e cortada em palitos

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar as batatas em uma panela de pressão e cobrir com o óleo.
2. Em seguida, feche a panela, remova o pino e deixe em fogo baixo por 30 minutos.
3. Então, deixe o ar sair de forma natural e abra a tampa, transfira a batata para um recipiente com papel toalha para escorrer e adicione o sal.
4. Por fim, sirva com os condimentos que desejar e aproveite essa delicia.

Falso risoto de palmito com bacon na panela de pressão

INGREDIENTS

• 1 e 1/2 xícara de chá de arroz parboilizado
• 3 xícaras de chá de água quente
• 1 carton of cream
• 1 vidro de palmito escorrido em rodelas
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 chopped onion
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 vegetable stock cube
• 1/4 de xícara de chá de vinho branco seco
• 200 gramas de bacon em cubos

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos dourar o bacon usando a própria gordura em uma panela de pressão.
2. Em seguida, inclua a cebola, a manteiga e frite bem até a cebola murchar, adicione o arroz e vamos refogar por mais 2 minutos, inclua o vinho e misture até que evapore totalmente.
3. Então, adicione o caldo de legumes dissolvido em água, o palmito e mantenha a panela fechada cozinhando em fogo médio por 5 minutos após começar a pressão.
4. Logo após, deixe a pressão sair de forma natural, inclua o creme de leite, misture tudo muito bem e despeje em uma tigela.
5. Por fim, espalhe o parmesão por cima e sirva essa delicia.

Arroz cremoso na pressão

INGREDIENTS

• 3 xícaras de chá de água quente
• 1 cup cream cheese
• 1 can of drained peas
• Salt to taste
• 1 xícara de chá de linguiça calabresa picada
• 3 crushed garlic cloves
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 chopped onion
• 2 xícaras de chá de arroz branco lavado e escorrido

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar a linguiça em uma panela de pressão com óleo e manter em fogo médio fritando até ficar dourada.
2. Em seguida, inclua o alho, a cebola e vamos refogar até ficarem dourados, acrescente o arroz, misture e coloque a água e o sal, feche a panela e deixe cozinhar por 3 minutos após o inicio da pressão.
3. Então, retire do fogo, aguarde sair a pressão de forma natural, abra e inclua a ervilha, o requeijão, misturando muito bem.
4. Finally, serve and enjoy.

Macarrão de panela de pressão com atum

INGREDIENTS

• 5 tomates maduros sem pele e sementes em cubos
• Salt and pepper to taste
• 1/3 de xícara de chá de azeitona fatiada
• 1 pacote de macarrão tipo penne, parafuso ou gravatinha
• Folhas de manjericão fresco a gosto para polvilhar
• Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
• 3 latas de água
• 1 can heavy cream
• 2 latas de atum escorrido
• 2 tablespoons olive oil

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar o macarrão, o atum, o azeite, a água, a azeitona, o sal e pimenta a gosto, o creme de leite, o tomate em uma panela de pressão, misture tudo muito bem.
2. Em seguida, feche a panela e deixe cozinhando por 3 minutos após o inicio da pressão.
3. Então, retire do fogo, deixe a pressão sair naturalmente, abra a panela e despeje em uma tigela.
4. Por fim, espalhe o parmesão e manjericão por cima e sirva essa delicia.

Pizza de muçarela na panela de pressão

INGREDIENTS

Pasta

• 1 teaspoon sugar
• 2 cups wheat flour
• 1 pinch of salt
• Azeite para untar
• 1/2 xícara de chá de água morna
• 1 tablete de fermento biológico fresco
• 2 colheres de chá de óleo

Stuffing

• 1/4 de xícara de chá de azeitonas verdes
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de chá de molho de tomate
• Oregano to taste
• 400 gramas de queijo muçarela ralado

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos dissolver o fermento em pó em água morna, incluir o açúcar, o sal, o óleo no recipiente e misturar muito bem.
2. Em seguida, vamos acrescentar a farinha de pouco em pouco e ir amassando com as mãos até se tornar uma massa homogênea, coloque um pano por cima e deixe descansando por 20 minutos.
3. Logo após, vamos separar a massa em 2 partes e com o auxílio de um rolo abrir em formato de círculo, leve para o forno por 10 minutos pré-aquecido a temperatura média.
4. Enquanto isso, coloque unte com azeite uma panela de pressão e deixe aquecendo, transfira a massa para a panela, coloque o molho de tomate, a muçarela, o parmesão, o orégano e as azeitonas em cima da massa e feche a panela.
5. Então, deixe cozinhar por 5 minutos após o inicio da pressão.
6. Por fim, deixe a pressão sair de forma natural, abra a panela e está pronto.
7. Serve and enjoy.

Frango assado na panela de pressão

INGREDIENTS

• 2 dentes de alho picado
• 1/2 xícara de chá de óleo
• Salt and pepper to taste
• 1 chicken stock cube
• 1 frango inteiro limpo
• 1 bay leaf
• 3 xícaras de chá de suco de laranja
• 1 ramo de alecrim

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar o frango com o suco de laranja, a cebola, o alho, a pimenta, o louro, o sal, o alecrim em um saco plástico de alimentos e deixe na geladeira amarrado por 12 horas.
2. Em seguida, vamos retirar o frango do plástico, secar e deixar o tempero separado, vamos amarrar as pernas do frango com um barbante e deixar separado.
3. Então, coloque o frango em uma panela de pressão com óleo aquecido em fogo médio e vamos dourar ambos os lados.
4. Logo após, despeje a marinada, o caldo de galinha, feche a panela e deixe cozinhar por 30 minutos após o inicio da pressão.
5. Por fim, aguarde a pressão sair de forma natural, coloque o frango em uma tigela e despeje o caldo do cozimento por cima.
6. Serve and enjoy.

Arroz carreteiro na panela de pressão

INGREDIENTS

• 500 gramas de carne seca dessalgada em cubos
• 4 e 1/2 xícaras de chá de água quente
• Sal e cebolinha picada a gosto
• 2 xícaras de chá de arroz parboilizado cru, lavado e escorrido
• 1/2 gomo de linguiça calabresa em cubos
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 chopped onion
• 1 xícara de chá de bacon em cubos
• 2 chopped garlic cloves
• 1 chopped tomato

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar o bacon e a calabresa em uma panela de pressão com óleo e manter em fogo médio até dourar.
2. Em seguida, inclua o alho, a cebola e vamos refogar por 2 minutinhos, coloque a carne seca e deixe fritando por mais 5 minutos.
3. Então, acrescente o arroz e vamos refogar por 3 minutos, adicione a água quente, corrija o sal, inclua o tomate, feche a panela e deixe cozinhando por 10 minutos em fogo baixo após iniciar a pressão.
4. Logo após, deixe a pressão sair de forma natural, confirme o ponto da carne e do arroz, se precisar deixe mais 5 minutos cozinhando sem a tampa.
5. Por fim, transfira tudo para uma travessa, coloque a cebolinha por cima e sirva essa delicia.

Então, agora que você fez essa receitas para fazer na panela de pressão, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!

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