It's very difficult to find someone who doesn't like cakes. So get baking now! We've got some easy cake recipes for you to choose from and make today!
Present at various times, cakes are excellent options to fill an afternoon with coffee, or even to make a meeting more informal and welcoming.
Podendo ser feito em inúmeros sabores, bolos de chocolate, baunilha, laranja, limão, cenoura, milho, são sempre os mais pedidos. Contudo, ainda existem muitas opções e maneiras diferentes para se fazer bolos fáceis e gostosos.
Então, separamos aqui 06 receitas bem especiais e que são bem práticas para serem feitas a qualquer momento.
Receitas fáceis de bolo para fazer em casa
1. Bolo de fubá fofinho
Como fazer bolo de fubá fofinho
Para fazer bolo de fubá fofinho coloque os ovos, açucar, óleo, fubá, trigo, fermento em pó e o suco de laranja numa vasilha ou batedeira. Bata bem até virar uma massa homogênea. Então coloque em uma assadeira untada com manteiga e farinha, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe por 40 minutos, ou até dourar. Já a cobertura, misture numa vasilha o suco de laranja e o açucar, e leve ao microondas por 1 minuto e 30 segundos, jogue em cima do bolo em seguida.
Preparation time: 50 minutos
Performance: 10 servings
Ingredients:
- 03 eggs
- 01 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- Uma xícara de chá de óleo
- 01 xícara de chá de farinha de trigo
- Uma xícara de chá de fubá fino ou mimoso
- 01 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 01 xícara de chá de suco de laranja coado
Materiais para fazer a calda:
- 1/2 xícara de chá de suco de laranja
- 02 colheres de sopa de açúcar
Directions:
- Em uma vasilha coloque os ovos e bata por 01 minuto.
- Em seguida, adicione o açúcar e o óleo. Mexa bem e bata por mais 01 minuto.
- Acrescente o fubá, o trigo, o fermento em pó e o suco de laranja. Então, misture bem e bata por mais 01 minuto.
- Então, coloque em uma assadeira untada com manteiga e farinha.
- Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe por 40 minutos, ou até dourar.
- Por fim, assim que o bolo esfriar, desenforme.
- Em uma vasilha coloque o suco de laranja e o açúcar
- Em seguida, coloque no micro-ondas por mais ou menos 01 minuto e 30 segundos.
- Por fim, jogue ainda quente em cima do bolo.
2. Receita de bolo simples
Como fazer receita de bolo simples
Para fazer receita de bolo simples coloque o açucar, os ovos, farinha de trigo, o fermento e a água e bata bem. Então coloque a massa em uma assadeira untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, por 45 minutos ou até dourar.
Preparation time: 55 minutos
Performance: 10 servings
Ingredients:
- 03 eggs
- 01 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 01 colher de chá de essência de baunilha
- Uma xícara de chá de água
- 01 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 01 tablespoon baking powder
Directions:
1- Em uma vasilha coloque os ovos e bata por 01 minuto.
2- Coloque o açúcar e bata por mais 01 minuto.
3- Em seguida, coloque a farinha de trigo, o fermento e a água.
4- Misture bem e bata por mais 01 minuto.
5- Coloque a massa em uma assadeira untada.
6- Coloque para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, por 45 minutos ou até dourar.
Como fazer bolo de fubá com goiabada
Para fazer bolo de fubá com goiabada coloque o ovo, o açúcar e o óleo ou margarina, a farinha de trigo, o fubá, o fermento e a água quente e bata bem. Em seguida coloque um pouco de óleo numa frigideira, espalhe, ligue em fogo baixo, coloque a massa na frigideira e deixe por 15 minutos tampada. Para finalizar, coloque a goiabada e tire quando a massa estiver dourada.
Preparation time: 25 minutes
Performance: 4 servings
Ingredients:
- 1 egg
- 1/4 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/4 cup oil
- 1/4 xícara de chá de fubá
- 1/2 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1/4 xícara de chá de água
Directions:
- Em uma frigideira coloque um pouco de óleo e com ajuda de um pincel espalhe.
- Em seguida, ligue em fogo baixo e tampe.
- Então, em uma vasilha coloque o ovo, o açúcar e o óleo ou margarina, bata bem.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo, o fubá, o fermento e a água quente.
- Então, bata bem por mais 01 minuto.
- Por fim, coloque a massa na frigideira quente e deixe em fogo baixo por 15 minutos em média.
- Coloque a goiabada.
- Assim que estiver dourado, retire do fogo.
4. Bolo de abacaxi invertido
Como fazer bolo de abacaxi invertido
Para fazer bolo de abacaxi invertido descasque e corte em rodelas o abacaxi. Coloque o açucar para derreter numa panela, jogando água aos poucos até ficar calda caramelo. Coloque a calda na assadeira. Em seguida, bata os ovos, a manteiga, açucar, leite, farinha de trigo, fermento em pó e mexa bem. Então despeje na assadeira e coloque os abacaxis em rodelas. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos, ou até dourar.
Preparation time: 55 minutos
Performance: 12 servings
Ingredientes para fazer o caramelo:
- 2 cups sugar
- 1/2 cup water
- 01 abacaxi fatiado. Os tipos podem ser: Pérola ou Havaí
Ingredientes para fazer o bolo:
- 4 eggs
- 1/2 xícara de chá de manteiga sem sal
- 02 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite ou água
- 01 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 02 xícaras de chá de farinha de trigo
Directions:
1- Descasque o abacaxi e corte em rodelas.
2- Em uma panela, coloque o açúcar e deixe cozinhar até que o açúcar derreta.
3- Jogue aos poucos a água e vá mexendo.
4- Coloque água e vá mexendo até que a calda fique bem líquida.
5- Desligue o fogo e jogue a calda na assadeira.
6- Em uma vasilha, coloque os ovos e bata por 01 minuto.
7- Coloque a manteiga e bata por 02 minutos.
8- Acrescente o açúcar e bata bem por mais 02 minutos.
9- Coloque o leite e a farinha de trigo.
10- Por fim, adicione o fermento em pó e mexa por 01 minuto.
11- Espalhe a calda em todo o entorno da assadeira.
12- Coloque o abacaxi em rodelas.
13- Por cima do abacaxi, coloque a massa.
14- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos, ou até dourar.
5. Bolo fofo sem farinha
Como fazer bolo fofo sem farinha
Para fazer bolo fofo sem farinha coloque os ovos, o açúcar, o leite em pó, coco ralado, fermento em pó e a manteiga no liquidificador. Em seguida, bata bem! Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos, ou até dourar. Por fim, ao desenformar, polvilhe o bolo com leite em pó.
Preparation time: 50 minutos
Performance: 10 servings
Ingredients:
- 6 eggs
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de manteiga sem sal
- 02 xícaras de chá de leite em pó
- 100g de coco ralado seco ou natural
- 01 colher de sopa rasa de fermento em pó
Directions:
- Em um liquidificador coloque os ovos, o açúcar e a manteiga e bata por 04 minutos.
- Em seguida, coloque o leite em pó e bata por mais 03 minutos.
- Então, coloque em uma vasilha e coloque o coco ralado e o fermento em pó.
- Em seguida, misture bem e leve para a assadeira untada com manteiga e leite em pó.
- Então, leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos, ou até dourar.
- Por fim, ao desenformar, polvilhe o bolo com leite em pó.
6. Torta de tapioca
Como fazer torta de tapioca
Para fazer torta de tapioca coloque a tapioca e o leite de molho por 4 horas. Em seguida, coloque a tapioca, o leite, coco ralado pitada de sal, água, açucar, manteiga, as claras e as gemas e bata bem. Então em uma forma coloque 1 e ½ de açúcar, a água e o suco de limão. Por fim, ligue em fogo alto e deixe ferver bem até que fique dourada. Então, espalhe a calda em volta da assadeira. Em seguida, coloque a massa dentro da assadeira. Coloque a assadeira dentro de uma forma com água. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180° graus, por 1h30.
Preparation time: 6 horas
Performance: 15 servings
Ingredients:
- 01 xícara de chá de Tapioca de caroço ou Tapioca granulada
- 500ml de leite ou 200ml de leite de coco
- 300ml de leite
- 02 claras
- 1/2 xícara de chá de coco ralado seco
- 1/4 colher de chá de sal ou uma pitada generosa
- 1/4 xícara de chá de água
- 01 xícara de chá de açúcar
- 02 colheres de sopa de manteiga
- 02 yolks
Ingredientes para fazer a calda:
- 01 e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
- 1/2 cup water
- 02 colheres de sopa de suco de limão
Directions:
- Em uma vasilha coloque a tapioca e o leite, mexa e deixe de molho por 04 horas.
- Em seguida coloque o coco ralado e uma pitada de sal.
- Então, adicione a água, o açúcar, a manteiga e misture bem.
- Em seguida, em uma batedeira, coloque as claras e bata por 03 minutos.
- Por fim, acrescente 02 gemas e bata por mais 04 minutos.
- Então, misture todos os ingredientes.
- Em seguida, em uma forma coloque 1 e ½ de açúcar, a água e o suco de limão.
- Por fim, ligue em fogo alto e deixe ferver bem até que fique dourada.
- Então, espalhe a calda em volta da assadeira.
- Em seguida, coloque a massa dentro da assadeira.
- Coloque a assadeira dentro de uma forma com água.
- Não é necessário cobrir com papel alumínio.
- Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180° graus, por 1h30.
- Então, assim que estiver pronto, retire do fogo e desenforme.
- Em seguida, para aproveitar a calda que fica no fundo da assadeira, basta colocar duas colheres de sopa de água e levar ao fogo.
- Em seguida, jogue o restante da calda em cima da torta.
Então, agora que você viu essas receitas fáceis de bolo para fazer, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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