Empadinhas de queijo que derretem na boca vem ver

 

 

 

 

 




Empadinhas de queijo DERRETEM na boca de tão INCRÍVEL

Empadinhas de queijo que derretem na boca vem ver
As Empadinhas de queijo

Empadinhas de queijo que derretem na boca de tão macia e gostosa que são, com esse recheio especial que vou te ensinar, fica uma delicia. Se desejar, você pode substituir por frango, camarão, carne e etc. Então confira o modo de preparo e me diz o que você achou da receita.

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As Empadinhas de queijo

Empadinhas de queijo que derretem na boca de tão macias e gostosas, com esse recheio especial, ficam uma delicia. Se desejar, pode substituir o recheio por frango, camarão, carne e outros do seu gosto. É uma receitinha de empadinha de queijo mais fácil que existe, confira abaixo.

Tempo de Preparo: 30 Minutos
Rendimento: 40 porções

INGREDIENTES

MASSA

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 125 gramas de Manteiga (½ embalagem de 250 g)
  • 1 pitada de sal
  • 2 gemas.

RECHEIO

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 250 gramas de queijo minas ralado
  • 4 ovos
  • Salsa picados a gosto.

MODO DE PREPARO

MASSA

  1. Para fazer as empadinhas, primeiramente, coloque em uma tigela, a farinha de trigo, a manteiga e o sal.
  2. Então, misture bem com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
  3. Em seguida, adicione aos poucos, as gemas e 1 e 1/2 colher de sopa de água. Então, sove bem a massa até que ela fique bem homogênea.
  4. Por fim, cubra a massa com plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.

RECHEIO

  1. Misture o leite, o queijo, a manteiga e os ovos. Reserve.
  2. Em seguida, abra pequenas porções de massa em forminhas de empadas, deixe um pouco de massa para fazer a tampinha das empada.
  3. Então, leve para assar em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 3 minutos. Em seguida, retire as forminhas do forno e recheie cada uma delas.
  4. Abra a massa que sobrou, com um rolo, faça tampinhas redondas com a ajuda de um copo. Quase prontas as empadinhas.
  5. Por fim, cubra as forminhas com as tampinhas de massa. Em seguida, leve novamente ao forno por cerca de 8 minutos ou até que as empadas estejam douradas suas Empadinhas de queijo.

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Agora que você fez essas Empadinhas de queijo, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!

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