Donuts Glaceados Anéis de Deleite que Elevam o Prazer em Cada Mordida

Os Donuts Glaceados são pequenas obras-primas de sabor e indulgência. A massa fofa, levedada à perfeição, é frita até atingir uma doura tentadora, criando anéis de doçura. A cobertura, um espetáculo de açúcar de confeiteiro e essência de baunilha, se espalha sobre cada donut, transformando-os em delícias irresistíveis. Dessa forma, a textura crocante por fora, contrastando com a maciez interna, é um convite ao prazer. Personalizáveis com corantes, esses donuts tornam-se uma paleta de sabores visuais e gustativos. Uma experiência que transcende o comum, esses glaceados são a personificação de uma doçura que encanta todos os sentidos.

DONUTS GLACEADOS

INGREDIENTES

Donuts:

• 2 1/4 colheres de chá de fermento biológico seco
• 1 xícara de leite morno
• 1/4 xícara de açúcar
• 1 ovo
• 1/4 xícara de manteiga derretida
• 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
• Uma pitada de sal

Cobertura:

• 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
• 1/4 xícara de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Corante alimentício (opcional)

MODO DE PREPARO

Para os Donuts:

1. Em uma tigela pequena, primeiramente misture o fermento, o leite morno e o açúcar. Deixe descansar por 5-10 minutos até formar uma espuma.
2. Em seguida, em uma tigela grande, misture o ovo, a manteiga derretida e a mistura de fermento.
3. Adicione a farinha e o sal à mistura, formando uma massa. Sove a massa em uma superfície enfarinhada até ficar macia.
4. Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano úmido e deixe crescer por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
5. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte os donuts com um cortador.
6. Deixe os donuts descansarem por mais 30 minutos.
7. Por fim, frite os donuts em óleo quente até dourarem dos dois lados. Escorra em papel absorvente.

Para a Cobertura:

1. Misture o açúcar de confeiteiro, o leite e a essência de baunilha em uma tigela até obter uma consistência homogênea.
2. Se desejar, adicione corante alimentício à cobertura.
3. Mergulhe os donuts na cobertura e deixe secar.
4. Sirva e aproveite!

Esses donuts glaceados são uma delícia clássica, perfeitos para satisfazer os desejos por algo doce e indulgente. Dessa forma, experimente criar diferentes coberturas para variar os sabores!

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