Descubra uma Explosão de Sabor com o Nosso Bolo de Tangerina Delicioso! Prepare-se para uma experiência culinária única ao mergulhar na suculência das tangerinas frescas entrelaçadas em uma massa macia e irresistível. Cada mordida desvenda um festival de sabores cítricos e uma textura perfeitamente equilibrada, graças à combinação habilidosa de ingredientes frescos e um toque de mestria na culinária. Surpreenda seus sentidos com esse bolo que é como um raio de sol em forma de sobremesa, perfeito para compartilhar em momentos especiais ou simplesmente para se deleitar com um pedacinho de felicidade tangerina a cada garfada.
INGREDIENTES
- 3 tangerinas médias
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, lave bem as tangerinas sob água corrente. Em seguida, descasque as tangerinas, retirando toda a casca e as sementes. Corte a polpa em pedaços pequenos e reserve.
- Em uma tigela grande, quebre os ovos e bata-os ligeiramente com um garfo. Acrescente o açúcar e misture bem até obter uma mistura homogênea. Agora, adicione o óleo vegetal e continue mexendo.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada à mistura líquida, intercalando com os pedaços de tangerina que você reservou anteriormente. Mexa delicadamente com movimentos circulares, usando uma espátula de silicone. Isso ajudará a incorporar os ingredientes sem perder a leveza da massa.
- Adicione o fermento em pó e uma pitada de sal à massa. Misture suavemente para garantir que esses ingredientes se distribuam de maneira uniforme na massa.
- Unte uma forma de bolo com óleo e farinha, garantindo que todos os cantos estejam cobertos para evitar que o bolo grude. Despeje a massa na forma, nivelando-a com a espátula.
- Pré-aqueça o forno a 180°C enquanto o bolo está na forma. Assim que o forno atingir a temperatura desejada, coloque a forma no centro do forno e deixe assar por aproximadamente 30 a 40 minutos. Para verificar o ponto de cozimento, insira um palito no centro do bolo – se sair limpo, o bolo está pronto.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme-o com cuidado e coloque-o em uma grade para esfriar completamente. Depois de resfriado, seu Bolo de Tangerina estará pronto para ser saboreado. Corte em fatias e sirva com um toque de açúcar de confeiteiro por cima, se desejar.
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