Desvende o Prazer à Primeira Mordida com Nossa Exuberante Torta de Carne!

 

 

 

 

 




Desvende o Prazer à Primeira Mordida com Nossa Exuberante Torta de Carne!

Desvende o Prazer à Primeira Mordida com Nossa Exuberante Torta de Carne!

Desfrute de uma explosão de sabores com nossa irresistível Torta de Carne Picada! A crocância da massa caseira se mistura harmoniosamente com o recheio suculento de carne, cebola, tomate, ervilhas e milho, resultando em uma experiência única para o paladar. O creme de ovos, leite e queijo adiciona uma textura cremosa que eleva ainda mais o prazer de cada mordida. Surpreenda seus convidados com esta deliciosa e reconfortante Torta de Carne Picada, uma opção perfeita para qualquer ocasião!

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INGREDIENTES DESSA TORTA DE CARNE

Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
  • 1/4 de xícara de água gelada
  • Uma pitada de sal

Recheio:

  • 500g de carne picada (pode ser carne bovina, suína ou mista)
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 xícara de tomate picado
  • 1/2 xícara de ervilhas
  • 1/2 xícara de milho verde
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Creme:

  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de queijo ralado

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo com a manteiga gelada, usando as pontas dos dedos até obter uma textura de migalhas. Adicione a água gelada aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea. Envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
  2. Em seguida, em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione a carne picada e cozinhe até que esteja completamente dourada. Acrescente os tomates, ervilhas, milho verde, sal e pimenta. Cozinhe por mais alguns minutos e reserve.
  3. Então, abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e forre uma forma de torta. Despeje o recheio sobre a massa.
  4. Depois, em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite, o queijo ralado, misturando bem. Despeje essa mistura sobre o recheio na forma.
  5. Leve a torta ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.
  6. Por fim, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar. Sirva sua torta de carne picada acompanhada de uma salada fresca para uma refeição completa e deliciosa. Bom apetite!

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