Deliciosas Panquecas de Atum Salgado Fritas com Batata Cebola e Alho

 

 

 

 

 

Deliciosas Panquecas de Atum Salgado Fritas com Batata Cebola e Alho

Desperte seu paladar com nossas Panquecas de Atum Salgado, Fritas com Batata, Cebola e Alho. Esta receita inovadora une a textura crocante da batata, a profundidade de sabor do atum e o aroma envolvente de cebola e alho. Cada panqueca, dourada até a perfeição, é uma sinfonia de sabores que conquista os sentidos. Sirva como aperitivo ou prato principal, e mergulhe nas camadas irresistíveis de experiência gastronômica. Uma combinação única que redefine o conceito de panquecas, transformando-as em uma iguaria do mar, repleta de sabor e originalidade.

PANQUECAS DE ATUM

INGREDIENTES

  • 1 lata de atum em água, escorrido
  • 2 batatas médias, descascadas e raladas
  • 1 cebola média, finamente picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela grande, primeiramente combine o atum escorrido, batatas raladas, cebola, alho, ovos, farinha de trigo, fermento em pó, sal e pimenta.
  2. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  3. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
  4. Coloque colheradas da mistura na frigideira, formando pequenas panquecas.
  5. Frite cada lado até que fiquem douradas e cozidas por dentro.
  6. Retire do fogo e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  7. Por fim, sirva quente, acompanhado de um molho de iogurte ou molho de sua preferência.

Estas panquecas de atum salgado são uma opção única e saborosa, combinando a textura macia das batatas com o sabor do atum e o aroma irresistível de cebola e alho. Ideal como aperitivo ou prato principal.

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