Delicie-se com Molho de Coco, Limão e Ervas

O Salmão com Molho de Coco, Limão e Ervas é uma experiência culinária que combina o sabor requintado do salmão com a suavidade do coco, o toque cítrico do limão e o aroma das ervas frescas. O salmão, com sua carne tenra e rica em ômega-3, é a estrela deste prato. O molho de coco, enriquecido com o frescor do limão e as ervas, cria uma explosão de sabores tropicais. O resultado é uma harmonia perfeita entre o salgado, o cítrico e o exótico. Este prato é uma jornada gastronômica que desperta os sentidos e deixa uma impressão duradoura, transportando os comensais para um paraíso de sabores.

SALMÃO AO MOLHO DE COCO

Preparar Salmão com Molho de Coco, Limão e Ervas é uma opção deliciosa e fácil. Aqui está uma receita simples

INGREDIENTES

• 4 filés de salmão
• 1 lata de leite de coco (400ml)
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de coentro fresco picado (ou outra erva de sua escolha, como salsa)
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

1. Tempere primeiramente os filés de salmão com sal e pimenta a gosto.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
3. Adicione o salmão à frigideira e cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que esteja dourado por fora e cozido no centro. Transfira o salmão para um prato e cubra para mantê-lo quente.
4. Na mesma frigideira, adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto até que fique perfumado.
5. Adicione o leite de coco e o suco de limão à frigideira. Deixe ferver e, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe o molho por 5-7 minutos até que ele engrosse um pouco.
6. Retorne os filés de salmão à frigideira para aquecerem no molho por mais 2-3 minutos.
7. Polvilhe o coentro fresco (ou a erva de sua escolha) por cima do salmão e do molho.
8. Por fim, sirva o salmão com o molho de coco, limão e ervas sobre arroz, quinoa ou com legumes cozidos, regando o molho por cima.

Este prato combina o sabor rico e suculento do salmão com a cremosidade do leite de coco e o frescor do limão e das ervas. É uma opção de jantar sofisticada e saborosa.

Por fim, gostou dessa receita?

Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!

Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!

Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, nosso Facebook e o Instagram e faça muito mais receitas, são boas demais!