Delícias Douradas Batata Doce Assada no Forno com Maionese e Ketchup Caseiros

 

 

 

 

 




Delícias Douradas Batata Doce Assada no Forno com Maionese e Ketchup Caseiros

Delícias Douradas Batata Doce Assada no Forno com Maionese e Ketchup Caseiros

Desfrute de uma explosão de sabores com nossas batatas-doces fritas, cuidadosamente preparadas para agradar seu paladar. Cortadas em palitos e assadas no forno, essas deliciosas batatas ganham uma textura crocante por fora e uma maciez irresistível por dentro. Acompanhadas da nossa maionese caseira, cremosa e levemente temperada, e do ketchup artesanal, equilibrando doçura e acidez, cada mordida é uma experiência única. Uma alternativa saudável à batata frita tradicional, este prato é uma festa de contrastes de sabores e uma explosão de comfort food reinventada. Sinta o prazer de saborear o melhor da simplicidade gourmet.

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BATATA DOCE ASSADA

INGREDIENTES

  • 2 batatas-doces grandes, descascadas e cortadas em palitos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Para a maionese caseira:

  • 1 xícara de maionese
  • 1 dente de alho picado
  • Suco de meio limão
  • Sal e pimenta a gosto

Para o ketchup caseiro:

  • 1 xícara de purê de tomate
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Pré-aqueça o forno a 220°C.
  2. Em uma tigela, misture os palitos de batata-doce com o azeite de oliva, sal e pimenta. Distribua em uma assadeira forrada com papel alumínio.
  3. Asse as batatas no forno por 25-30 minutos, virando ocasionalmente, até que fiquem douradas e crocantes.
  4. Enquanto as batatas estão assando, prepare a maionese misturando todos os ingredientes em uma tigela. Reserve.
  5. Para o ketchup, combine todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
  6. Retire as batatas-doces do forno e sirva com a maionese e o ketchup caseiros. Aproveite!

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