Experimente a perfeita união de sabor e saúde com nosso hambúrguer de frango caseiro. Criado com peito de frango moído, temperado com uma pitada de cebola picada, alho e uma seleção de temperos aromáticos. Cada mordida é uma celebração de texturas suculentas e um toque de crocância exterior. Livre de conservantes e aditivos, esse hambúrguer é uma escolha nutritiva e deliciosa para todas as idades. Grelhado ou frito, ele promete uma experiência culinária satisfatória, perfeito para um jantar rápido ou um churrasco. Deixe-se envolver pelo sabor autêntico do nosso hambúrguer de frango caseiro.
HAMBÚRGUER DE FRANGO CASEIRO
INGREDIENTES
- 500g de peito de frango moído
- 1 cebola pequena, picada finamente
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de chá de temperos secos (pode ser orégano, alecrim, ou uma mistura de ervas)
- Sal e pimenta a gosto
- 1 ovo
- 1/2 xícara de pão ralado (ou farinha de rosca)
- Óleo para grelhar ou fritar
- Pães de hambúrguer e ingredientes de sua preferência para montar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Preparação dos ingredientes:
- Em uma tigela grande, primeiramente combine o peito de frango moído, a cebola picada, o alho picado, os temperos secos, o sal e a pimenta.
- Adicione o ovo e o pão ralado à mistura. Misture bem até todos os ingredientes estarem combinados.
- Moldagem dos hambúrgueres:
- Divida a mistura de frango em porções iguais e molde cada porção em formato de hambúrguer, pressionando levemente para que fiquem compactos.
- Descanso:
- Coloque os hambúrgueres em um prato e leve à geladeira por cerca de 30 minutos. Isso ajuda a firmar os hambúrgueres e a evitar que se desfaçam durante o cozimento.
- Grelhar ou fritar:
- Aqueça uma grelha ou uma frigideira com um pouco de óleo em fogo médio.
- Cozinhe os hambúrgueres por cerca de 4-5 minutos de cada lado, virando apenas uma vez, até que estejam bem cozidos e dourados.
- Montagem:
- Coloque os hambúrgueres de frango caseiros nos pães de hambúrguer e adicione os ingredientes de sua preferência, como alface, tomate, queijo, molhos, etc.
- Servir:
- Sirva imediatamente enquanto os hambúrgueres estão quentes e suculentos.
Essa é uma receita básica, mas você pode personalizar os hambúrgueres de frango adicionando diferentes temperos, ervas frescas ou até mesmo queijo ralado na mistura. Desfrute de um hambúrguer de frango caseiro saudável e saboroso!
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