Delícia Italiana O Encanto do Bolo Tiramisu em Cada Camada

 

 

 

 

 




Delícia Italiana O Encanto do Bolo Tiramisu em Cada Camada

Delícia Italiana O Encanto do Bolo Tiramisu em Cada Camada

O bolo Tiramisu, uma variação tentadora da clássica sobremesa italiana, transcende os limites da doçura convencional. Suas camadas de bolo macio, embebidas em café forte, entrelaçam-se com um creme sedoso de queijo mascarpone, criando uma sinfonia de texturas e sabores. Dessa forma, cacau em pó, delicadamente polvilhado sobre o topo, adiciona um toque de amargor que equilibra a doçura envolvente. Cada garfada é uma jornada através de camadas decadentes, culminando em uma experiência indulgente e sofisticada. Portanto, o bolo Tiramisu não é apenas uma sobremesa; é uma celebração da arte culinária, onde o café, o queijo e o cacau convergem em harmonia sublime.

Publicidade

BOLO TIRAMISU

O Tiramisu é uma sobremesa italiana clássica, e fazer um bolo Tiramisu pode ser uma experiência deliciosa. Aqui está uma receita básica para você seguir:

INGREDIENTES

Bolo:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de café forte, frio

Para o creme:

  • 4 gemas de ovo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de queijo mascarpone
  • 1 1/2 xícaras de creme de leite fresco
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Montagem:

  • 1/2 xícara de café forte, frio
  • Cacau em pó para polvilhar
  • Chocolate ralado (opcional)

MODO DE PREPARO

1. Prepare o Bolo:

  • Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
  • Em seguida, em uma tigela, misture a farinha, fermento, bicarbonato de sódio e sal.
  • Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione a baunilha e misture bem.
  • Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, alternando com o café, começando e terminando com os ingredientes secos.
  • Despeje a massa na forma preparada e asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • Por fim, deixe o bolo esfriar completamente.

2. Prepare o Creme:

  • Em uma tigela, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara.
  • Adicione o queijo mascarpone e misture bem.
  • Em seguida, em outra tigela, bata o creme de leite fresco até formar picos suaves. Incorpore delicadamente à mistura de gemas.
  • Adicione o extrato de baunilha e misture bem.

3. Montagem:

  • Corte o bolo em camadas.
  • Regue cada camada com café forte.
  • Dessa forma, espalhe uma camada generosa do creme de mascarpone entre as camadas do bolo.
  • Finalize com uma camada de creme no topo.
  • Polvilhe cacau em pó sobre o creme e, se desejar, decore com chocolate ralado.
  • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite antes de servir.

4. Sirva:

  • E então, corte em pedaços e delicie-se com este irresistível bolo Tiramisu!

Dessa forma, espero que essa receita traga um toque especial à sua mesa!

Por fim, gostou dessa receita?

Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!

Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!

Publicidade

Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, nosso Facebook e o Instagram e faça muito mais receitas, são boas demais!








Você está aqui: