Delícia Irresistível Cheesecake de Ovomaltine com Textura Crocante

 

 

 

 

 

Delícia Irresistível Cheesecake de Ovomaltine com Textura Crocante
Delícia Irresistível Cheesecake de Ovomaltine com Textura Crocante

O cheesecake de Ovomaltine é uma tentação para os sentidos, unindo o requinte do cheesecake com o sabor e textura inconfundíveis do Ovomaltine. A base de biscoitos crocantes sustenta um recheio rico e cremoso, onde a suavidade do cream cheese se mistura harmoniosamente com os flocos crocantes de Ovomaltine. Dessa forma, cada colherada é uma experiência de contrastes: a doçura envolvente e a sutileza da baunilha entrelaçam-se com a intensidade do chocolate maltado. Portanto, este cheesecake é uma celebração do prazer culinário, equilibrando indulgência e sofisticação em uma sobremesa que satisfaz tanto o paladar quanto o desejo por algo excepcional.

CHEESECAKE DE OVOMALTINE

INGREDIENTES

Base:

  • 200g de biscoitos (tipo maisena ou cookies de chocolate)
  • 100g de manteiga derretida

Recheio:

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  • 500g de cream cheese
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1/2 xícara de Ovomaltine

Cobertura (opcional):

  • Chantilly
  • Ovomaltine para polvilhar

MODO DE PREPARO

Preparar a Base:

  • Primeiramente, triture os biscoitos em um processador de alimentos até obter migalhas finas.
  • Misture as migalhas de biscoito com a manteiga derretida até que a mistura esteja bem combinada.
  • Pressione a mistura no fundo de uma forma de cheesecake, criando uma base uniforme. Leve à geladeira para firmar enquanto você prepara o recheio.

2. Preparar o Recheio:

  • Em uma tigela grande, bata o cream cheese até ficar cremoso e suave.
  • Adicione o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea.
  • Misture o Ovomaltine na massa do cheesecake.
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3. Montar o Cheesecake:

  • Despeje a mistura de cream cheese sobre a base de biscoitos na forma.
  • Alise a superfície com uma espátula.

4. Refrigerar:

  • Leve o cheesecake à geladeira e deixe refrigerar por pelo menos 4 horas, ou idealmente durante a noite, para que fique bem firme.

5. Cobertura (Opcional):

  • Antes de servir, você pode decorar o cheesecake com chantilly e polvilhar Ovomaltine por cima.

6. Servir:

  • Por fim, retire o cheesecake da forma com cuidado.
  • Corte em fatias e sirva.

Este cheesecake de Ovomaltine é uma combinação irresistível de texturas e sabores. Dessa forma, a crocância do Ovomaltine se mistura com a cremosidade do recheio, criando uma sobremesa indulgente que certamente agradará os amantes de chocolate e doces.

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