Delícia de Baunilha Bolo Fofinho com Toque Doce de Açúcar de Confeiteiro

O bolo de baunilha polvilhado com açúcar de confeiteiro é uma tentação irresistível para os amantes de doces. Sua textura fofa e aroma reconfortante de baunilha criam uma combinação perfeita. Ao assar, o aroma envolvente se espalha pela cozinha, deixando todos ansiosos para provar. O toque final de açúcar de confeiteiro sobre o topo dourado adiciona um aspecto visual encantador e uma doçura sutil. Cada mordida é um deleite suave e reconfortante, evocando memórias de momentos aconchegantes. Seja como sobremesa ou acompanhado por uma xícara de chá, esse bolo é uma indulgência que aquece o coração e satisfaz os desejos por algo doce.

BOLO DE BAUNILHA

INGREDIENTES

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de manteiga amolecida
• 3 ovos
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de leite

Para a cobertura e decoração:

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha ou use papel manteiga para forrar o fundo.
2. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem e reserve.
3. Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogênea.
4. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Em seguida, adicione o extrato de baunilha e misture.
5. Gradualmente, adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga, alternando com o leite. Comece e termine com a farinha, misturando até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, mas evite bater em excesso.
6. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
7. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, transfira para uma grade de resfriamento para esfriar completamente.
9. Uma vez que o bolo esteja completamente frio, polvilhe generosamente com açúcar de confeiteiro. Você pode usar um coador ou peneira pequena para conseguir um efeito uniforme.
10. Sirva fatias do bolo de baunilha polvilhado com açúcar de confeiteiro e aproveite!

Lembre-se de que os tempos de cozimento podem variar dependendo do seu forno, por isso, é uma boa prática fazer o teste do palito para garantir que o bolo esteja completamente cozido.

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