Delícia Basca Bolo de Queijo à Moda de San Sebastian

 

 

 

 

 




Delícia Basca Bolo de Queijo à Moda de San Sebastian

Delícia Basca Bolo de Queijo à Moda de San Sebastian

Em San Sebastian, a cidade gastronômica do País Basco, o bolo de queijo é uma iguaria que encanta paladares. Com uma tradição culinária rica e única, este deleite é uma expressão da paixão basca pela boa comida. O bolo, com sua textura macia e sabor delicado de queijo, é uma celebração da simplicidade refinada. Cada pedaço revela a dedicação à qualidade dos ingredientes, incorporando a rica tradição leiteira da região. Servido em cafés charmosos e restaurantes aclamados, o Bolo de Queijo de San Sebastian é uma experiência inesquecível, conquistando visitantes e locais com seu sabor autêntico e irresistível.

Publicidade

BOLO DE QUEIJO À MODA DE SAN SEBASTIAN

INGREDIENTES

  • 250g de cream cheese
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Raspas de limão a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha.
  2. Em seguida em uma tigela, bata o cream cheese até ficar cremoso. Adicione o açúcar e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a manteiga derretida e misture.
  4. Peneire a farinha de trigo e o amido de milho sobre a mistura e mexa delicadamente até ficar uniforme.
  5. Adicione o extrato de baunilha e as raspas de limão, misturando bem para incorporar os sabores.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o topo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  7. Por fim, deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite o delicioso Bolo de Queijo à Moda de San Sebastian, uma verdadeira delícia basca!

Por fim, gostou dessa receita?

Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!

Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!

Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, nosso Facebook e o Instagram e faça muito mais receitas, são boas demais!








Publicidade

Você está aqui: