O bolo de queijo caseiro é uma delícia que conquista o paladar de muitas pessoas. Com sua textura macia e sabor irresistível, é uma opção perfeita para um lanche ou sobremesa. Esse bolo encanta com seu aroma sedutor e a combinação perfeita de queijo com uma massa leve e fofinha. Cada mordida é um prazer para os sentidos, com o queijo derretendo na boca e deixando um gostinho irresistível. O bolo de queijo caseiro pode ter diferentes variações, como acrescentar frutas, chocolate ou até mesmo um toque de especiarias. Seja qual for a versão escolhida, esse bolo é uma verdadeira tentação que agrada a todos os gostos. Uma fatia desse bolo é o convite perfeito para desfrutar de um momento doce e reconfortante.
BOLO DE QUEIJO
INGREDIENTES
- 250g de queijo cremoso (cream cheese)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- Manteiga e farinha de trigo para untar a forma
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça primeiramente, o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
- Em seguida, em uma tigela grande, bata o queijo cremoso com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Logo após, adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Acrescente a farinha de trigo e o leite alternadamente, misturando bem a cada adição.
- Adicione a essência de baunilha, o suco e as raspas de limão, e misture até obter uma massa lisa e uniforme.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Sirva o bolo de queijo caseiro em fatias e aproveite essa delícia!
Dica: Você pode servir o bolo de queijo caseiro puro ou acompanhado de uma cobertura de sua preferência, como calda de frutas vermelhas ou geleia.
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