O repolho refogado é um prato simples e saboroso, que pode ser preparado de diversas maneiras. Refogar o repolho com alho e cebola é uma opção clássica que realça o sabor do vegetal. Além disso, é possível adicionar outros ingredientes como cenoura, pimentão e bacon, criando variações deliciosas. O repolho refogado é um ótimo acompanhamento para carnes, como churrasco e assados. Além de ser uma opção saudável, já que o repolho é rico em vitaminas e fibras. Experimente incluir essa deliciosa receita no seu cardápio e surpreenda a todos com os sabores simples e irresistíveis do repolho refogado.
REPOLHO REFOGADO
ZUTATEN
- 1 repolho lavado e fatiado fino
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- Salsinha a gosto
- 1 dente de alho
- 2 colheres de azeite doce
- Salz nach Geschmack
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
Comece refogando o alho no azeite em fogo baixo. Em seguida, acrescente o repolho e mexa até que murche um pouco. Adicione o milho, a ervilha e a salsinha picada e misture bem. Tempere com sal a gosto e abafe a panela com a tampa por alguns minutos, até que os legumes fiquem macios. Desligue o fogo e sirva o repolho refogado como acompanhamento de arroz branco e frango assado, por exemplo. O sabor levemente adocicado do repolho refogado harmoniza perfeitamente com carnes assadas e pratos mais simples do dia a dia.
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