Desfrute de uma experiência culinária celestial com nossa irresistível Torta de Limão! Delicadamente elaborada, a massa crocante abraça um recheio sedoso de leite condensado, suco e raspas frescas de limão, proporcionando uma explosão de sabores equilibrados. A finalização perfeita ocorre com uma generosa camada de chantilly, transformando esta torta de limão em uma obra-prima que harmoniza doçura e acidez em cada mordida. Uma celebração de frescor e indulgência que certamente encantará os amantes da boa gastronomia. Uma fatia é tudo o que você precisa para elevar seus sentidos a um novo patamar de prazer culinário.
INGREDIENTES DESSA TORTA DE LIMÃO
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 200g de manteiga gelada, cortada em cubos
- 1 ovo
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de limão fresco
- Raspas de 2 limões
- 3 gemas
Cobertura:
- 1 xícara de chantilly
- Fatias finas de limão para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga gelada e, com as pontas dos dedos, faça uma textura de migalhas. Adicione o ovo e misture até formar uma massa homogênea. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Em seguida, após refrigerar, abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre o fundo de uma forma para torta. Faça furos com um garfo no fundo da massa e asse em forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até dourar levemente.
- Então, em uma tigela, misture o leite condensado, o suco de limão, as raspas de limão e as gemas. Despeje essa mistura sobre a massa já assada.
- Depois, leve a torta ao forno novamente por cerca de 20 minutos, até que o recheio esteja firme. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Espalhe o chantilly sobre a torta fria. Decore com fatias finas de limão, criando um padrão atraente.
- Por fim, deixe a torta na geladeira por pelo menos duas horas antes de servir. Isso permite que os sabores se desenvolvam e a torta adquira uma textura mais firme.
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