Experimente a irresistível Torta de Abacaxi com Coco Incrível, uma sobremesa que é um verdadeiro paraíso tropical em cada mordida. A massa crocante abraça um recheio doce de abacaxi e coco, enquanto uma generosa cobertura de chantilly cremoso coroa essa iguaria. Uma explosão de sabores e texturas que fará você viajar para praias ensolaradas em cada colherada. Surpreenda seus convidados com essa sobremesa incrível que combina o frescor do abacaxi com a doçura do coco de uma maneira que vai deixar todos pedindo mais!
ZUTATEN
Nudeln:
- 2 Tassen Weizenmehl
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 Ei
- 1/2 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
Die Füllung:
- 1 abacaxi grande, descascado e picado
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de coco ralado
Cobertura:
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 2 Esslöffel Zucker
- Coco ralado para decorar
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr eigenes Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
- Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal. Adicione o ovo e a manteiga gelada. Com as pontas dos dedos, misture até formar uma massa homogênea. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Então, em uma panela, misture o abacaxi picado, o açúcar e o amido de milho. Cozinhe em fogo médio até que o abacaxi solte seu suco e a mistura engrosse. Adicione o coco ralado, mexa bem e reserve.
- Em seguida, pré-aqueça o forno a 180°C. Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma para torta. Faça alguns furos no fundo com um garfo. Despeje o recheio sobre a massa.
- Depois, bata o creme de leite fresco com o açúcar até obter picos firmes. Espalhe sobre o recheio de abacaxi e coco.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada. Deixe esfriar antes de desenformar.
- Por fim, decore a torta com coco ralado por cima. Sirva gelada e aproveite essa delícia refrescante e tropical!
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