Descubra o segredo de uma salada de batata irresistivelmente deliciosa com esta Receita Pratica! Repleta de batatas macias, ovos cozidos e um molho cremoso de maionese e mostarda, esta salada é uma explosão de sabores que conquista paladares. Fácil de preparar e com um toque de frescor da salsinha, é o acompanhamento perfeito para qualquer refeição ou uma opção refrescante para dias quentes. Prepare-se para se apaixonar por esta combinação clássica e surpreendentemente simples!
INGREDIENTES DESSA RECEITA PRATICA
- 1 kg de batatas
- 1/2 cebola roxa picada
- 3 ovos cozidos
- 1/2 xícara de maionese
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 3 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 1/4 de xícara de salsinha picada
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr eigenes Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
- Primeiramente, lave bem as batatas e corte-as em cubos médios. Coloque-as em uma panela com água fervente e uma pitada de sal. Cozinhe por cerca de 10-15 minutos ou até que fiquem macias ao serem perfuradas com um garfo. Escorra e reserve.
- Em seguida, em outra panela, coloque os ovos e cubra com água. Leve ao fogo médio e deixe ferver por 8-10 minutos. Retire do fogo, coloque os ovos em água gelada por alguns minutos e depois descasque. Pique os ovos em pedaços pequenos e reserve.
- Então, em uma tigela pequena, misture a maionese, a mostarda, o vinagre de maçã, a cebola roxa picada, a salsinha, sal e pimenta. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Depois, em uma tigela grande, coloque as batatas cozidas. Adicione os ovos picados sobre as batatas.
- Despeje o molho sobre a mistura de batatas e ovos. Delicadamente, misture tudo até que os ingredientes estejam bem envolvidos pelo molho.
- Por fim, leve a salada de batata à geladeira por pelo menos 30 minutos para resfriar. Sirva gelada e aproveite!
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