Desfrute do autêntico sabor brasileiro com nosso irresistível Bolo de Fubá! Esta receita clássica combina a suavidade do fubá, a textura macia da farinha de trigo e a doçura equilibrada do açúcar, resultando em uma verdadeira obra-prima culinária. Com toques de erva-doce para um aroma envolvente, cada fatia desse bolo carrega consigo a tradição e o conforto de uma receita caseira. Delicie-se com o prazer genuíno de um Bolo de Fubá feito com carinho e simplicidade, perfeito para acompanhar um café fresco e momentos de puro deleite culinário. Sua cozinha nunca mais será a mesma depois de provar essa delícia que exala o aroma acolhedor de um verdadeiro bolo de tradição e sabor!
INGREDIENTES DESSE BOLO DE FUBÁ
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo vegetal
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de erva-doce (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar. Reserve.
- Em seguida, em outra tigela, bata os ovos até obter uma consistência cremosa. Adicione o óleo e continue batendo até incorporar bem.
- Gradualmente, adicione a mistura de ovos e óleo à tigela de ingredientes secos, mexendo delicadamente para evitar grumos.
- Então, adicione o leite à massa, continuando a mexer até que todos os ingredientes estejam completamente integrados.
- Se desejar, acrescente a erva-doce à massa, proporcionando um toque aromático ao bolo.
- Finalmente, adicione o fermento em pó e uma pitada de sal à massa, garantindo uma textura fofa ao bolo.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto o forno aquece, unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá.
- Depois, despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Durante o tempo de cozimento, aproveite para preparar um cafezinho fresco e aromático para acompanhar o bolo.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Por fim, sirva o bolo de fubá em fatias generosas, apreciando o sabor caseiro e reconfortante deste clássico da culinária brasileira.
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