Desfrute de uma experiência gastronômica única com esta incrível receita de Tapioca de Frango. Delicadamente preparada, a massa fina e macia envolve um recheio irresistível de frango desfiado, vegetais frescos e queijo coalho derretido, criando uma explosão de sabores em cada mordida. Esta receita de tapioca é uma combinação perfeita de texturas crocantes e recheio suculento, transformando um prato simples em uma verdadeira obra-prima culinária. Surpreenda seus convidados com esta opção versátil e saborosa, ideal para um café da manhã diferenciado, um almoço leve ou um jantar encantador. Siga o passo a passo e permita-se mergulhar no mundo de sabores desta receita de Tapioca de Frango, que certamente se tornará um destaque em seu repertório culinário.
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE TAPIOCA DE FRANGO
- 500g de goma de tapioca
- 200g de peito de frango desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão amarelo picado
- 1 xícara de milho verde cozido
- 1 xícara de ervilhas cozidas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 200g de queijo coalho ralado
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma tigela, despeje a goma de tapioca. Espalhe uma fina camada em uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Aguarde até que a tapioca se una e vire-a para dourar do outro lado. Repita o processo até acabar a massa.
- Em seguida, em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado e deixe dourar. Acrescente o tomate, os pimentões, o milho e as ervilhas. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe até os vegetais ficarem macios.
- Depois, coloque uma porção do recheio no centro de cada tapioca. Adicione o queijo coalho ralado por cima do recheio. Dobre a tapioca ao meio, formando um semicírculo.
- Por fim, deixe a tapioca na frigideira por mais alguns minutos, virando para derreter o queijo e garantir que fique crocante. Retire do fogo e sirva enquanto está quente.
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