Delicie-se com o Arroz de Forno com Carne Moída, uma explosão de sabores e texturas que encanta os sentidos a cada garfada. Camadas de arroz macio intercaladas com carne moída temperada, pimentões coloridos, cenouras crocantes e o toque especial do queijo derretido fazem deste prato uma festa para o paladar. Uma verdadeira celebração da culinária que aquece corações e reúne a família em torno da mesa. Experimente essa receita irresistível que vai conquistar o seu amor pela comida caseira.
INGREDIENTES
- 2 xícaras de arroz branco
- 500g de carne moída
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de páprica doce
- Sal e pimenta a gosto
- 3 xícaras de água
- Folhas de louro
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado. Refogue até que fiquem dourados e perfumados.
- Então, adicione a carne moída à panela e cozinhe até que esteja completamente dourada e quebrada em pedaços menores. Mexa ocasionalmente para garantir que a carne cozinhe uniformemente.
- Em seguida, tempere a carne com cominho em pó, páprica doce, sal e pimenta a gosto. Misture bem para que os temperos se incorporem à carne.
- Depois, acrescente os pimentões picados, a cenoura ralada, o milho verde e a ervilha à mistura de carne na panela. Cozinhe por mais alguns minutos até que os legumes fiquem macios.
- Em uma panela separada, prepare o arroz com 3 xícaras de água e algumas folhas de louro. Cozinhe o arroz até que esteja pronto, mas ainda um pouco al dente.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em um refratário grande, coloque uma camada de arroz cozido no fundo.
- Em seguida, adicione uma camada da mistura de carne e legumes sobre o arroz.
- Polvilhe uma parte do queijo muçarela e do queijo parmesão ralados sobre a camada de carne.
- Repita as camadas, começando com o arroz, seguido da mistura de carne e legumes, e finalize com uma camada de queijo.
- Leve o refratário ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Retire o arroz de forno do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Por fim, sirva o Arroz de Forno com Carne Moída quente e aproveite!
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen. Besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Das haben wir dann Pinterest, unser Facebook und die Instagram, endlich die YouTube! Also, machen Sie noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
