Prepare-se para uma explosão de sabores com nossa divina torta de morango, uma obra-prima de texturas e aromas que encantará seus sentidos. Da crosta amanteigada e delicadamente crocante aos morangos frescos que se misturam em perfeita harmonia, cada mordida é uma jornada culinária. Esta torta de morango é um convite ao deleite, um espetáculo de doçura equilibrada e notas frutadas. Se entregue à indulgência e transforme seus momentos em celebrações com esta exuberante e irresistível torta de morango. Uma vez provada, será impossível resistir a essa tentação deliciosa que eleva a simples ideia de torta de morango a uma experiência culinária memorável.
INGREDIENTES DESSA TORTA DE MORANGO
- 2 xícaras de morangos frescos, lavados e cortados
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Comece pela massa, a base perfeita para sua torta de morango. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e uma pitada de sal. Utilize as pontas dos dedos para incorporar a manteiga gelada até obter uma textura de migalhas.
- Adicione o ovo, a essência de baunilha e o fermento em pó à mistura de migalhas. Despeje gradualmente o leite enquanto mexe, formando uma massa homogênea e macia. Cubra a massa com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Enquanto a massa descansa, pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare uma forma para torta, untando levemente com manteiga.
- Após o tempo de resfriamento, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada. Transfira-a para a forma preparada, pressionando delicadamente nas laterais para formar a base da torta.
- Espalhe uniformemente os morangos cortados sobre a massa preparada. Sinta o aroma delicioso enquanto os morangos se misturam à massa, prometendo uma experiência incrível.
- Dobre as bordas da massa sobre os morangos, criando uma borda rústica. Asse no forno pré-aquecido por 40-45 minutos, ou até que a crosta fique dourada.
- Retire a torta do forno e deixe esfriar antes de cortar. Sirva a sua deliciosa torta de morango com uma generosa bola de sorvete de baunilha, se desejar. Desfrute desta sobremesa irresistível que certamente encantará seus sentidos. Aproveite cada pedaço desta maravilhosa torta de morango!
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