Uma delícia digna de um rei, o pudim de tapioca é o melhor final para qualquer refeição! veja abaixo
PUDIM DE TAPIOCA
Tempo de Preparo: 40 Minutos
Leistung: 10 porções
INGREDIENTES
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite comum
- 1 garrafa de Leite de coco
- 1 xícara de tapioca granulada (essa é a que precisa ser hidratada)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, misture o leite com o leite de coco e a tapioca granulada, e então deixe a mistura descansando por 30 minutos.
Enquanto isso, caramelize o açúcar em uma panela em fogo baixo e assim que caramelizar, despeje o açúcar em uma forma para pudim
Logo após, bata o leite condensado com os ovos no liquidificador e em seguida junte a mistura da tapioca e bata mais um pouco, só para misturar o creme.
Então, despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e asse em banho-maria (a forma de pudim deve estar dentro de uma forma rasa cheia de água morna – o suficiente para cobrir dois dedos da forma do pudim) no forno pré-aquecido a 180˚C por aproximadamente 1 hora.
Retire do forno e deixe esfriar por completo antes de ir para geladeira.
Na hora de desenformar, aqueça o fundo da forma na boca do fogão e então, desenforme o pudim
Esquente novamente a forma para derreter o açúcar que ficou ali e jogue a calda por cima.
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen. Besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Das haben wir dann Pinterest, unser Facebook und die Instagram, endlich die YouTube! Also, machen Sie noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
