Descubra uma explosão de sabores na incrível Torta de Repolho Deliciosa! Esta irresistível combinação de repolho, cenouras e queijo muçarela se encontra envolta em uma massa macia e suculenta, criando uma experiência gastronômica única. A mistura de vegetais refogados, com a textura cremosa do queijo, se unem harmoniosamente na torta de repolho, enquanto a massa dourada acrescenta um toque crocante. Cada mordida revela uma sinfonia de sabores que eleva a simples torta de repolho a um novo patamar de delícias culinárias. Prepare-se para se apaixonar pela magia de uma verdadeira festa de sabores em cada fatia desta inigualável torta de repolho. Uma explosão de prazer gastronômico em forma de torta de repolho que certamente encantará seu paladar!
INGREDIENTES DESSA TORTA DE REPOLHO
- 1 repolho médio
- 2 cenouras raladas
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 200g de queijo muçarela ralado
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece cortando o repolho em tiras finas. Em uma frigideira grande, aqueça duas colheres de sopa de azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho, refogando até ficarem dourados. Acrescente o repolho e as cenouras raladas. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até os vegetais ficarem macios. Reserve.
- Em seguida, em uma tigela grande, bata os ovos. Adicione o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture até obter uma massa homogênea.
- Então, pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma forma untada, despeje metade da massa. Espalhe uniformemente a mistura de repolho e cenoura sobre a massa. Cubra com o queijo muçarela ralado. Despeje o restante da massa sobre o recheio.
- Depois, leve a forma ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Por fim, retire a torta do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar em porções generosas. Sirva a torta de repolho acompanhada de uma salada fresca para uma refeição completa.
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