Delicie-se com nossa incrível Torta de Limão com Merengue, onde a base crocante de biscoito maisena se encontra com o recheio suavemente cítrico e sedoso, feito com o frescor dos limões e o toque doce do leite condensado. Por cima, uma cobertura de merengue dourado e delicadamente aerado finaliza essa obra-prima de sabores e texturas, proporcionando uma explosão de prazer em cada fatia. Uma experiência irresistível que equilibra o ácido e o doce de forma magistral – perfeita para momentos especiais ou para simplesmente se render a um deleite sublime.
ZUTATEN
Base da torta:
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
- 2 Esslöffel Zucker
Recheio de limão:
- 3 gemas de ovos
- 1 lata de leite condensado (395g)
- Suco de 3 limões (aprox. 1/2 xícara)
- Raspa de 1 limão
Merengue:
- 3 claras de ovos
- 150g de açúcar
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr eigenes Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
- Primeiramente, triture os biscoitos até obter uma farinha fina. Misture com a manteiga derretida e açúcar. Pressione na forma de torta e leve à geladeira por 30 min.
- Então, em uma tigela, misture gemas, leite condensado, suco e raspas de limão. Despeje sobre a base de biscoito e retorne à geladeira.
- Em seguida, em banho-maria, misture claras e açúcar até dissolver. Bata até picos firmes, adicionando essência de baunilha.
- Depois, cubra o recheio com o merengue, criando picos decorativos.
- Desse modo, pré-aqueça o forno e asse a torta até dourar o merengue (5-7 min).
- Deixe a torta esfriar completamente antes de cortar.
- Por fim, corte em fatias e delicie-se com a torta de limão com merengue.
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