Experimente a perfeita harmonia de sabores nesta incrível receita de Abobrinhas Fritas com Ervas e Azeite. Delicadamente cortadas e temperadas com orégano, tomilho e alho dourado em azeite de oliva, essas rodelas de abobrinha derretem na boca, revelando um sabor que é simplesmente irresistível. Uma combinação sublime de textura crocante e aroma de ervas frescas faz deste prato o acompanhamento perfeito para qualquer ocasião. Prepare-se para se apaixonar pela simplicidade e sofisticação desta receita que transforma abobrinhas comuns em uma verdadeira obra-prima gastronômica.
INGREDIENTES
- 2 abobrinhas médias
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de tomilho seco
- Sal e pimenta a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Comece lavando e secando as abobrinhas. Em seguida, corte as extremidades e depois corte as abobrinhas em rodelas finas. Reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça as 2 colheres de sopa de azeite de oliva em fogo médio.
- Acrescente o alho picado à frigideira e refogue até que comece a liberar seu aroma, o que deve levar cerca de 1 minuto.
- Com cuidado, adicione as rodelas de abobrinha na frigideira. Use uma colher de pau para garantir que fiquem bem distribuídas.
- Polvilhe o orégano e o tomilho sobre as abobrinhas. Adicione sal e pimenta a gosto. As ervas darão um aroma incrível e sabor às abobrinhas.
- Cozinhe as abobrinhas por cerca de 5 a 7 minutos, virando ocasionalmente, até que fiquem douradas e macias. Não cozinhe demais, para que elas mantenham a sua textura.
- Retire as abobrinhas da frigideira e transfira para um prato. Sirva imediatamente, pois elas são mais saborosas quentes.
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