Prepare-se para uma explosão de sabor com nossa incrível Mousse de Chocolate Vegano Delicioso. Este doce celestial combina o rico sabor do chocolate amargo com a suavidade do leite de coco, criando uma sobremesa indulgente que é totalmente livre de ingredientes de origem animal. Com uma textura sedosa que derrete na boca e um toque de baunilha, esta mousse é uma verdadeira obra-prima da culinária vegana. Experimente a magia do chocolate sem culpa e surpreenda seus convidados com esta iguaria que é uma festa para o paladar e para a consciência!
INGREDIENTES
- 200g de chocolate amargo vegano
- 1 lata (400ml) de leite de coco
- 1/4 de xícara de açúcar de coco
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma pitada de sal
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo (ou outro adoçante vegano de sua escolha)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiro, quebre o chocolate amargo em pedaços pequenos e reserve.
- Em seguida, em uma panela em fogo baixo, aqueça o leite de coco até que comece a soltar vapor, mas não deixe ferver. Isso deve levar cerca de 5 minutos.
- Ao mesmo tempo, em outra panela pequena, derreta o óleo de coco em fogo baixo.
- Agora, despeje o leite de coco quente sobre o chocolate amargo reservado. Deixe descansar por alguns minutos para que o chocolate comece a derreter.
- Enquanto isso, adicione o açúcar de coco, o cacau em pó, o extrato de baunilha e o xarope de bordo à mistura de leite de coco e chocolate. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e a mistura esteja lisa e homogênea.
- Então, adicione uma pitada de sal à mistura e mexa novamente para realçar os sabores.
- Agora, despeje a mistura de chocolate vegano em copos de sobremesa individuais ou em um recipiente maior, dependendo de como deseja servir.
- Por fim, leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou idealmente durante a noite, para que a mousse de chocolate vegano fique firme.
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