Desperte os sentidos com o irresistível Pão de Canela com Nozes! Este pão macio e perfumado é um abraço reconfortante de canela, doçura e nozes crocantes, perfeitamente entrelaçados em cada mordida. Cada passo do preparo é uma jornada de aromas tentadores, desde a ativação do fermento até o forno, culminando em um pão dourado que faz seu coração e paladar dançarem em harmonia. Experimente a magia da cozinha com esta receita e transforme qualquer momento em uma celebração de sabores.
ZUTATEN
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 100g de açúcar
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Ei
- 250ml de leite morno
- 60g de manteiga derretida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 100g de nozes picadas
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr eigenes Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
- Primeiro, reúna todos os ingredientes e utensílios necessários.
- Em seguida, comece dissolvendo o fermento em 50ml de leite morno em uma tigela. Espere por 5 minutos até que ele comece a espumar.
- Então, em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar e sal.
- Depois, faça um buraco no centro da mistura de ingredientes secos e adicione o fermento ativado, o ovo, a manteiga derretida, o restante do leite morno, e o extrato de baunilha.
- Misture todos os ingredientes até que uma massa pegajosa se forme. Adicione gradualmente as nozes picadas e a canela em pó, garantindo que estejam uniformemente distribuídas na massa.
- Cubra a massa com um pano úmido e deixe-a descansar por 1 hora em um local morno e sem correntes de ar.
- Enquanto a massa descansa, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para pão com manteiga.
- Após o descanso, a massa deverá ter dobrado de tamanho. Neste ponto, retire-a da tigela e coloque-a na forma untada.
- Cubra a forma com um pano úmido e deixe a massa descansar por mais 30 minutos, permitindo que ela cresça novamente.
- Agora, coloque a forma no forno pré-aquecido e asse o pão de canela com nozes por 30-35 minutos, ou até que esteja dourado e faça um som oco quando batido na parte inferior.
- Por fim, retire o pão do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Depois, desenforme-o e deixe-o esfriar completamente em uma grade. Agora, você pode desfrutar do seu pão de canela com nozes!
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