Deliciosas Trufas de Chocolate com Uva é uma fusão divina entre o rico e sedutor chocolate meio amargo e ao leite, envolvendo uvas frescas e suculentas, estas trufas são a definição de indulgência gourmet. Com uma casca crocante e um centro macio, estas pequenas maravilhas são uma explosão de sabor em cada mordida. Prepare-se para uma experiência de sabor única e irresistível que combina perfeitamente a doçura das uvas com a decadência do chocolate. Surpreenda seus sentidos e encante seus convidados com essas pequenas joias culinárias!
ZUTATEN
- 200g de chocolate meio amargo
- 100g de chocolate ao leite
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 200g de uvas sem sementes
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Eine Prise Salz
- Granulado de chocolate (opcional)
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr eigenes Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
- Primeiramente, comece reunindo todos os ingredientes e separe uma tigela média, uma panela pequena e uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Então, quebre o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite em pedaços pequenos e coloque-os na tigela média. Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite em fogo baixo até começar a borbulhar nas bordas. Cuidado para não ferver.
- Em seguida, despeje o creme de leite quente sobre o chocolate quebrado na tigela. Adicione a manteiga e mexa até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja suave e brilhante. Adicione o extrato de baunilha e uma pitada de sal, misturando bem.
- Depois, deixe a mistura de chocolate descansar em temperatura ambiente por cerca de 15 minutos, e depois coloque-a na geladeira por cerca de 1 hora, ou até que esteja firme o suficiente para ser moldada.
- Enquanto a mistura de chocolate esfria, lave e seque as uvas. Certifique-se de que estejam completamente secas para que o chocolate adira bem.
- Com as mãos levemente untadas com manteiga, pegue pequenas porções da mistura de chocolate e envolva cada uva, formando pequenas trufas. Role as trufas em açúcar de confeiteiro para dar um toque extra de doçura.
- Coloque as trufas de chocolate com uva na assadeira forrada com papel manteiga. Se desejar, polvilhe granulado de chocolate por cima das trufas para decorar.
- Deixe as trufas na geladeira por mais 30 minutos, ou até que estejam completamente firmes.
- Retire as trufas da geladeira, arrume-as em um prato bonito e sirva como uma deliciosa sobremesa. Desfrute das trufas de chocolate com uva e surpreenda seus convidados!
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