Quer uma sobremesa que é a combinação perfeita de doce e azedo? Então, você precisa experimentar essa deliciosa torta de maracujá com chocolate na travessa! A base crocante de biscoitos se une a um recheio cremoso e refrescante de maracujá, e é tudo finalizado com uma cobertura de chocolate incrivelmente saborosa.
INGREDIENTES
- biscoito maisena triturado 200 gramas
- manteiga 2 colheres de sopa
- 1 clara
- Raspas de chocolate
RECHEIO
- 1 lata de leite condensado
- 150 gramas cream cheese
- maracujá concentrado 1 xícara de chá
- creme de leite 1 caixa
- gelatina em pó sem sabor 1 colher de sopa
- água 3 colheres de sopa
COBERTURA
- 250 gramas de chocolate ao leite picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 caixa de creme de leite
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, misture o biscoito, a manteiga e a clara até ficar homogêneo. Então, forre o fundo de um refratário médio e leve ao forno médio pré-aquecido por 8 minutos. Deixe esfriar.
Logo após, para fazer o recheio, bata no liquidificador bata o leite condensado, o cream cheese, o suco de maracujá, o creme de leite e a gelatina hidratada na água e dissolvida conforme instruções da embalagem. Em seguida, espalhe sobre a massa e leve à geladeira por 2 horas.
Por fim, para a cobertura derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Misture o creme de leite e espalhe sobre o recheio. Leve à geladeira por 30 minutos, decore com as raspas e sirva.
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