A Torta de Limão de Travessa é uma sobremesa clássica que agrada a todos os gostos. É uma opção perfeita para aqueles que buscam uma sobremesa doce e refrescante, que pode ser facilmente preparada em casa.
Para preparar a Torta de Limão de Travessa, você vai precisar de leite condensado, creme de leite, suco de limão, biscoito maisena e manteiga.
Experimente fazer a Torta de Limão de Travessa em casa e surpreenda seus convidados com essa sobremesa deliciosa e refrescante! Com certeza, todos irão adorar.
TORTA DE LIMÃO DE TRAVESSA
INGREDIENTES
- biscoito maisena 300 gramas
- manteiga gelada em cubos 5 colheres de sopa
RECHEIO
- gelatina em pó sabor limão 1 caixa
- água gelada meia xícara de chá
- leite condensado 2 latas
- suco de limão concentrado 1 xícara de chá
- creme de leite 1 lata
COBERTURA
- claras 2 unidades
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Raspas da casca de limão para polvilhar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, triture o biscoito no liquidificador e despeje em uma vasilha. Então, acrescente a manteiga e amasse com a ponta dos dedos até obter textura de farofa.
Em seguida, forre o fundo e a lateral de um recipiente médio com a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
Quanto ao recheio, dissolva a gelatina na água quente e bata no liquidificador com o leite condensado, o suco e o creme de leite até ficar uniforme.
Então, espalhe na travessa e alise bem.
Quanto a cobertura, bata as claras em ponto de neve na batedeira ou com batedor manual e adicione o açúcar, aos poucos, batendo até formar um suspiro.
E então, distribua o suspiro sobre o creme, formando picos, e polvilhe com raspas de limão.
Por fim, leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
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