Delicie-se com nossa irresistível torta de chocolate, uma obra-prima culinária que combina a riqueza do chocolate meio amargo com a suavidade dos ovos, resultando em uma sobremesa exuberantemente indulgente. Cada mordida desta torta de chocolate divina revela uma textura macia e um sabor intenso, complementado pelas nozes crocantes, se optar por adicioná-las. Finalizada com um toque de creme de leite batido, esta torta é a definição de indulgência luxuosa, perfeita para impressionar seus convidados ou simplesmente satisfazer seus desejos mais doces.
INGREDIENTES DESSA TORTA DE CHOCOLATE
- 200g de chocolate meio amargo
- 150g de manteiga
- 200g de açúcar
- 4 ovos
- 100g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 50g de cacau em pó
- 100g de nozes picadas (opcional)
- 200ml de creme de leite
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente para garantir uma mistura homogênea.
- Acrescente o açúcar à mistura de chocolate derretido e mexa bem até que o açúcar se dissolva completamente.
- Adicione os ovos um de cada vez à mistura de chocolate, batendo bem após cada adição para garantir uma mistura suave.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o cacau em pó. Adicione essa mistura aos poucos à mistura de chocolate, mexendo delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Se estiver utilizando as nozes picadas, adicione-as à massa e misture delicadamente.
- Unte uma forma para torta com manteiga e polvilhe com cacau em pó para evitar que a torta grude.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que a superfície esteja firme e um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto a torta assa, prepare o creme de leite batendo-o até obter picos firmes.
- Após assar, deixe a torta esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva fatiada, acompanhada do creme de leite batido por cima.
- Desfrute da sua maravilhosa torta de chocolate acompanhada de uma generosa porção de creme de leite batido!
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