Confira agora essa deliciosa receita de tirinhas de carne com legumes, veja agora como fazer essa gostosura, veja abaixo
Tempo de Preparo: 30 Minutos
Leistung: 4 porções
INGREDIENTES
- carne da sua escolha cortada em tiras 1 Kg
- Sal e pimenta a gosto
- alho picado 1 unidade
- cebola roxa cortada em tiras 1 unidade
- repolho roxo cortado em tiras só 1/4
- abobrinha cortada em tiras 1 unidade
- berinjela cortada em tiras 1 unidade
- cenoura cortada em tiras 1 unidade
- pimentão vermelho cortado em tiras só meio
- pimentão amarelo cortado em tiras só meio
- Temperos verde a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, tempere a carne com sal e pimenta a gosto e leve-a para selar com o alho em uma panela, mas atenção, faça esse processo aos poucos para não criar água, e em seguida, reserve a carne
Logo após, na mesma panela, refogue todos os legumes temperados com sal e pimenta e em seguida, a cebola roxa, o repolho, a abobrinha, a berinjela, a cenoura e os pimentões
Por fim, termine unindo a carne e os legumes e caso necessário, corrija o tempero com sal e pimenta, coloque um temperinho verde por cima e sirva esse prato delicioso feito por você.
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