TALHARIM AO MOLHO ALFREDO COM CAMARÃO – Esta receita é especialmente para aqueles que, assim como eu, amam massas com camarão. Este molho é simplesmente perfeito!
A seguir, ensinaremos o passo a passo deste molho delicioso e como preparar este prato que vai te apaixonar!
Zutaten
- 200g de talharim
- 40 g de manteiga
- 2 dentes de alho picado bem pequeno
- Para dar sabor: salsa picada (pode ser coentro)
- 70 g de queijo parmesão ralado (na hora)
- 400 ml creme de leite
- 250 g de camarão descascado
- Para dar gosto: Sal
- Para dar sabor: pimenta preta moída na hora
PREPARO
Massa:
Siga as instruções do fabricante para cozinhar a massa.
Em seguida, reserve um copo de água do cozimento do macarrão para adicionar ao molho, se necessário.
Molho:
Numa frigideira em fogo médio, adicione a manteiga e quando tiver quase derretida, adicione o alho picado e refogue um pouco, adicione os camarões e sal, pimenta e deixe dourar levemente na manteiga.
Retire os camarões da frigideira e reserve.
Então, adicione o creme de leite à panela, adicione a salsinha picada, um pouco de pimenta a gosto e cozinhe por 3-4 minutos em fogo médio.
Então, adicione o queijo ralado reservando um pouco, mexa bem e cozinhe mais alguns minutos mexendo sempre, retifique o sal se necessário e acrescente os camarões, sempre misturando bem.
Por fim, adicione o macarrão cozido e tenha a precaução de reservar um copo de água ao cozinhar o macarrão para adicionar ao molho, se necessário, vemos que ele é muito grosso.
Em, seguida, cozinhe por um minuto o macarrão junto ao molho, transfira para uma travessa e polvilhe com um pouco de queijo ralado por cima e um pouco mais de salsa ou coentro picado e aproveite.
Experimente-os você vai adorar!
Por fim, compartilhe essa receita com os amigos e faça sucesso!
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Sagen Sie uns also in den Kommentaren, was Sie von diesem Rezept halten! Besuchen Sie auch die Links oben, um neue Leckereien zu sehen, oder hier, um zu den Gewichtsrezepten zurückzukehren!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen, und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Wir haben Pinterest, unser Facebook und die Instagram und mache noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
