Prepare-se para uma explosão de sabores nesta receita de Sorvete Frito Incrível! Suas bolas de sorvete favoritas são cuidadosamente revestidas com uma camada crocante de flocos de milho, fritas até a perfeição, resultando em uma combinação celestial de calor e frieza em cada mordida. Afinal, quem pode resistir a essa delícia de sorvete frito, coberto com calda de chocolate sedosa, chantilly cremoso e nozes crocantes? Um verdadeiro tesouro para o paladar que vai deixar todos os seus convidados maravilhados!
INGREDIENTES
Para o sorvete:
- 4 bolas de sorvete de sua escolha (baunilha, chocolate, morango, etc.)
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 xícara de flocos de milho (cereal)
- 2 ovos
- 1 colher de chá de canela em pó
- Óleo vegetal para fritar
Para a cobertura:
- 1/2 xícara de calda de chocolate
- 1/4 xícara de chantilly
- 1/4 xícara de nozes picadas
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Comece reunindo todos os ingredientes necessários para a receita.
- Em uma bancada de cozinha, coloque as bolas de sorvete em um prato e leve-as ao freezer por alguns minutos para que fiquem bem firmes. Enquanto isso, coloque a farinha de rosca em um prato raso e os flocos de milho em outro.
- Em uma tigela, bata os ovos e adicione a canela em pó. Misture bem.
- Retire as bolas de sorvete do freezer. Passe cada bola primeiro na farinha de rosca, certificando-se de cobri-la completamente, depois na mistura de ovo e, por último, nos flocos de milho. Pressione bem os flocos de milho para que grudem na bola de sorvete.
- Repita o processo de revestimento com cada bola de sorvete. Você pode fazer isso com antecedência e deixar as bolas revestidas no freezer até que estejam prontas para fritar.
- Em uma panela funda, aqueça o óleo vegetal a uma temperatura de 180°C.
- Com cuidado, coloque as bolas de sorvete revestidas no óleo quente usando uma escumadeira. Frite cada bola por cerca de 30 segundos a 1 minuto, ou até que fiquem douradas. Não deixe fritar por muito tempo, pois o sorvete pode derreter. Retire as bolas de sorvete fritas e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Sirva o sorvete frito enquanto ainda está quente. Você pode regar com calda de chocolate, adicionar uma colher de chantilly por cima e polvilhar com nozes picadas.
- Aproveite essa delícia enquanto o sorvete frito incrível está quente e crocante por fora, e frio e cremoso por dentro.
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