Descubra o verdadeiro conforto em cada colherada com a nossa exuberante Sopa de Macarrão com Legumes Deliciosos. Uma sinfonia de cores e sabores se desdobram nesta criação culinária, onde a doçura das cenouras e a cremosidade das batatas dançam em harmonia com o frescor da abobrinha e o sabor reconfortante do chuchu. Cada garfada é uma viagem por texturas e aromas, enriquecida pela seleção de ervas secas e finalizada com a pitada fresca da salsinha picada. Esta sopa não é apenas uma refeição, é uma experiência de conforto redefinida, que aquece o corpo e abraça a alma em cada delicioso gole.
ZUTATEN
- 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 cenouras médias, descascadas e cortadas em rodelas finas
- 1 abobrinha média, cortada em cubos
- 1 chuchu médio, descascado e cortado em cubos
- 1 batata média, descascada e cortada em cubos
- 1 xícara de macarrão de sua escolha
- 4 xícaras de caldo de legumes
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 colher de chá de ervas secas (manjericão, orégano, tomilho)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Salsinha fresca picada para decorar
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr eigenes Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
- Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique translúcida.
- Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto, até que libere seu aroma.
- Adicione as cenouras, a abobrinha, o chuchu e a batata à panela. Refogue os legumes por alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que comecem a amolecer levemente.
- Despeje o caldo de legumes na panela e tempere com as ervas secas, sal e pimenta. Deixe a sopa ferver e, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo. Deixe cozinhando por cerca de 15-20 minutos, ou até que os legumes estejam macios.
- Enquanto os legumes cozinham, em outra panela, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Quando os legumes estiverem cozidos, adicione o macarrão cozido à sopa. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, para que os sabores se combinem.
- Prove a sopa e ajuste o tempero conforme necessário, adicionando mais sal e pimenta, se desejado.
- Sirva a sopa quente, polvilhada com salsinha fresca picada por cima para um toque de frescor e cor.
- Esta sopa de macarrão com legumes deliciosos pode ser apreciada como uma refeição completa. Aproveite!
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