O Pudim de Travessa sem forno e ovos oferece uma reviravolta inovadora a uma sobremesa clássica. Com ingredientes alternativos como leite condensado, leite de coco e amido de milho, essa versão surpreende. O preparo é simples: basta misturar, cozinhar no fogão até engrossar e despejar em camadas. A textura e o sabor são igualmente satisfatórios, e a ausência de forno e ovos torna-o adequado para diferentes preferências e restrições. Uma maneira inteligente de saborear um pudim suave e indulgente sem a necessidade de equipamentos complexos. A simplicidade nunca foi tão saborosa e criativa.
INGREDIENTES Pudim de travessa sem forno e sem ovos
calda
- 2 xicaras de açúcar
- 1 xicara de agua
pudim
- 2 gelatinas sem sabor
- 1/2 xicara de agua
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 400ml de leite
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO Pudim de travessa sem forno e sem ovos
Sirup
- Para a calda coloque o açucar em uma panela e adicione a agua, misture tudo e em fogo brando mexa ate virar ponto em caramelo.
- Reserve.
Pudding
Em uma panela coloque a gelatina e meia xícara de água fria. Então, misture ate ela dissolver.Em seguida, deixe descansar por uns 4 minutos.
Por fim, depois disso leve para o liquidificador a gelatina e o restantes dos ingredientes e bata ate tudo ficar bem homogenio. Em seguida, coloque em uma travessa e leve a geladeira por umas 3 horas ate que pegue consistência.
Em seguida, com o pudim firme, despeje toda a calda por cima. Então, se seu caramelo estiver meio duro, só colocar de volta no fogo que ele derrete novamente.
E esta pronto seu pudim de travessa, bom apetite.
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