Sobremesa de Natal Bolo de Frutas Natalinas para Celebrar com Sabor e Tradição

 

 

 

 

 




No coração da temporada festiva, apresentamos essa sobremesa de natal culinária que encapsula o espírito acolhedor do Natal: o nosso irresistível Bolo de Frutas Natalinas. Cada fatia é uma jornada sensorial, com frutas cristalizadas, passas e nozes harmoniosamente envoltas em uma massa fofa e perfumada de especiarias natalinas. Este bolo não é apenas uma delícia, é uma tradição que se desenrola a cada garfada, trazendo consigo o calor da lareira, risos em família e a magia característica desta época do ano. Ao cortar a primeira fatia, você será envolvido por aromas que transportam diretamente para a atmosfera festiva. Delicie-se com o encanto natalino em cada pedaço deste Bolo de Frutas, uma celebração culinária feita com amor e inspiração festiva.

SOBREMESA DE NATAL

ZUTATEN

  • 1 e 1/2 xícaras de frutas cristalizadas
  • 1 e 1/2 xícaras de passas
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1/2 xícara de rum (opcional)
  • 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 4 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Cobertura

  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro (também conhecido como açúcar de confectioners ou açúcar de confeiteiro)
  • 2 a 3 colheres de sopa de leite ou água
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

WIE VORBEREITEN

  1. Preaqueça primeiramente o forno a 160°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de tamanho grande.
  2. Em uma tigela pequena, misture as frutas cristalizadas, passas e nozes. Regue com rum (se estiver usando) e reserve para marinar por pelo menos 1 hora.
  3. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar mascavo até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
  4. Em seguida, em uma tigela separada, peneire a farinha, o fermento, o sal, a canela e a noz-moscada.
  5. Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de manteiga, alternando com o leite. Comece e termine com os ingredientes secos. Misture bem após cada adição.
  6. Incorpore delicadamente a mistura de frutas marinadas e adicione o extrato de baunilha.
  7. Despeje a massa na forma preparada e asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  8. Por fim, deixe o bolo esfriar na forma por 15 minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.

Cobertura

  • Peneire primeiramente o açúcar de confeiteiro em uma tigela para garantir que não haja caroços.
  • Adicione 2 colheres de sopa de leite ou água à tigela. Se estiver usando, adicione também o extrato de baunilha.
  • Logo após, mexa bem os ingredientes até obter uma mistura suave. Se necessário, adicione mais leite ou água, uma colher de sopa de cada vez, até atingir a consistência desejada.
  • Então, continue mexendo até que a cobertura esteja homogênea e sem grumos.
  • A cobertura estará pronta para ser usada! Despeje sobre bolos, cupcakes, biscoitos ou qualquer outra sobremesa que você queira cobrir.

Esta sobremesa de natal é a estrela perfeita para qualquer mesa festiva, emanando aromas divinos e sabores que evocam a alegria característica da temporada. Dessa forma, sirva com um sorriso, compartilhe com entes queridos e celebre o espírito natalino com cada fatia.

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