O crepe recheado com queijo e presunto é uma indulgência culinária que combina simplicidade e sabor em uma única mordida. A massa fina e delicada do crepe envolve generosamente fatias de queijo derretido e presunto suculento. A mistura de texturas, da crocância do crepe à cremosidade do queijo e à suavidade do presunto, é uma experiência gastronômica inigualável. Versátil e personalizável, esse prato pode ser adaptado com ingredientes extras, como cogumelos, espinafre ou tomates. Servido quente, o crepe recheado com queijo e presunto é uma escolha satisfatória para qualquer refeição, seja um brunch preguiçoso ou um jantar reconfortante.
INGREDIENTES
Massa do crepe:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 1/2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Uma pitada de sal
- Manteiga ou óleo para untar a frigideira
Recheio:
- Fatias de queijo (como queijo suíço, cheddar ou outro de sua preferência)
- Fatias de presunto
- Outros ingredientes opcionais, como tomate ou espinafre (opcional)
MODO DE PREPARO
Preparação da massa:
- Em uma tigela grande, primeiramente misture a farinha de trigo e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e, em seguida, adicione o leite e a manteiga derretida. Misture bem.
- Logo após, despeje a mistura líquida sobre a mistura de farinha e mexa até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por cerca de 15-20 minutos.
Cozimento dos crepes:
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um pouco de manteiga ou óleo.
- Despeje uma pequena quantidade de massa na frigideira quente e gire-a para cobrir o fundo uniformemente.
- Cozinhe o crepe por 1-2 minutos de cada lado, até que fique dourado.
- Repita o processo até que toda a massa seja usada. Empilhe os crepes cozidos em um prato, cobrindo-os com um pano para mantê-los quentes.
Montagem dos crepes recheados:
- Coloque uma fatia de queijo e uma fatia de presunto em cada crepe. Adicione outros ingredientes de sua preferência, como tomate ou espinafre.
- Dobre os crepes ao meio, cobrindo o recheio.
- Volte a colocá-los na frigideira por alguns segundos para derreter o queijo.
- Sirva quente e aproveite seus crepes recheados com queijo e presunto.
Essa é uma receita versátil que pode ser personalizada com seus ingredientes favoritos. Os crepes ficam macios e o recheio derretido torna-os irresistíveis. Dessa forma, ideal para um almoço rápido ou jantar leve.
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais
