Shimeji na manteiga é um prato delicioso e fácil de preparar que tem origem na culinária japonesa. Shimeji é um tipo de cogumelo comestível que tem um sabor delicado e textura macia. Quando cozido com manteiga e temperos, o shimeji se transforma em um prato simples, mas cheio de sabor.
Além de ser delicioso, é uma opção saudável de prato, pois os cogumelos são ricos em nutrientes e antioxidantes que contribuem para a saúde do corpo. Este prato também é uma opção vegetariana e sem glúten, tornando-o adequado para pessoas com restrições alimentares.
Experimente esta receita simples e saborosa em casa e surpreenda-se com os sabores da culinária japonesa.
SHIMEJI NA MANTEIGA
INGREDIENTES
- 200 gramas de Shimeji
- 2 colheres de sopa de Molho Shoyu
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- Cebolinha a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente pegue o Shimeji e separe-o em pedaços menores com as mãos. Reserve. Então, em uma panela aquecida, derreta 1 colher de sopa de manteiga e adicione o Shimeji. Logo após, frite, mexendo sempre, por 2 minutos ou até que o Shimeji comece a murchar levemente. Acrescente 1 colher de chá de açúcar e 2 colheres de sopa de Molho Shoyu, misture tudo e cozinhe por mais 2 minutos, ou até que o molho reduza bem. Por fim, adicione a cebolinha picada e sirva quente.
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