Sabores de Pizza A Calabresa acebolada com azeitonas pretas Divina

 

 

 

 

 




Sabores de Pizza A Calabresa acebolada com azeitonas pretas Divina

Sabores de Pizza A Calabresa acebolada com azeitonas pretas Divina

Na jornada pelo paladar, a Pizza de Calabresa Acebolada com Azeitonas Pretas é uma explosão de sabores que conquista corações gastronômicos. A massa dourada e crocante serve como tela para a sinfonia de ingredientes: calabresa defumada, cebolas delicadamente refogadas e azeitonas pretas, tudo cuidadosamente sobre um leito de queijo derretido. A combinação rica de sabores intensifica a experiência, enquanto cada mordida revela a mistura perfeita de salgado, defumado e azeitonado. O toque final de azeite de oliva coroa essa obra-prima culinária. Uma pizza que transcende o ordinário, proporcionando uma viagem de prazer gustativo a cada pedaço.

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SABORES DE PIZZA A CALABRESA ACEBOLADA

ZUTATEN

Massa:

  • 500g de farinha de trigo
  • 325ml de água (em temperatura ambiente)
  • 10g de sal
  • 3g de fermento biológico seco
  • 2 Esslöffel Olivenöl

Molho:

  • Molho de tomate
  • Sal, pimenta e orégano a gosto

Recheio:

  • Molho de tomate (preparado anteriormente)
  • Queijo mozzarella ralado
  • Calabresa fatiada
  • Cebolas fatiadas e refogadas
  • Azeitonas pretas fatiadas
  • Azeite de oliva extra virgem

WIE VORBEREITEN

  1. Preparação da Massa:
    • Primeiramente misture a farinha e o sal em uma tigela.
    • Em seguida, dissolva o fermento na água e adicione à mistura de farinha.
    • Adicione o azeite de oliva e amasse até obter uma massa homogênea.
    • Cubra e deixe descansar por 1 a 2 horas, até dobrar de tamanho.
  2. Preparação do Molho:
    • Misture o molho de tomate com sal, pimenta e orégano a gosto.
  3. Montagem da Pizza:
    • Pré-aqueça o forno a 220°C.
    • Abra a massa em uma superfície enfarinhada e transfira para uma assadeira.
    • Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
    • Distribua o queijo mozzarella uniformemente.
    • Adicione as fatias de calabresa, cebolas refogadas e as azeitonas pretas.
  4. Cozimento:
    • Asse a pizza no forno por aproximadamente 12-15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
  5. Toque Final:
    • Regue a pizza com um fio de azeite de oliva extra virgem antes de servir.
  6. Aproveite:
    • Por fim, corte em fatias generosas e saboreie a combinação irresistível de sabores da pizza de calabresa acebolada com azeitonas pretas. Uma explosão de sabor em cada mordida!

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