Delicie-se com nossa incrível Torta de Legumes Muito Fácil, uma explosão de sabores e texturas que se unem em perfeita harmonia. Nossa massa macia e suculenta abraça uma seleção colorida de legumes frescos, enquanto uma pitada de queijo derretido acrescenta um toque de indulgência. Esta receita é a definição de praticidade e sabor, perfeita para qualquer ocasião – uma refeição rápida em família ou um lanche saudável. Experimente hoje e descubra como é fácil e gratificante criar uma refeição irresistível com ingredientes simples!
INGREDIENTES
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- 2 xícaras de legumes variados picados (cenoura, abobrinha, brócolis, etc.)
- 1 xícara de queijo ralado (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto o forno aquece, você pode começar a preparar a massa da torta.
- Em uma tigela grande, coloque as 2 xícaras de farinha de trigo. Em seguida, adicione o óleo vegetal e o leite. Misture tudo até obter uma massa homogênea. Use uma colher de pau ou suas mãos para isso.
- Agora, quebre os 3 ovos na tigela com a massa. Acrescente o fermento em pó, uma pitada de sal e pimenta a gosto. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados, formando uma massa líquida e uniforme.
- Em seguida, prepare os legumes. Lave e pique-os em pedaços pequenos. Você pode escolher os legumes de sua preferência. Lembre-se de que quanto menores os pedaços, mais uniforme será a distribuição na torta.
- Com a massa pronta e os legumes picados, é hora de montar a torta. Unte uma forma para torta com um pouco de óleo ou manteiga. Despeje metade da massa na forma, criando uma camada base.
- Distribua os legumes picados sobre a massa na forma. Se desejar, você pode adicionar o queijo ralado por cima dos legumes para um toque extra de sabor.
- Agora, despeje o restante da massa sobre os legumes, cobrindo tudo de maneira uniforme.
- Leve a torta ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que a superfície fique dourada e a torta esteja firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.
- Aproveite sua Torta de Legumes Muito Fácil como uma refeição deliciosa e saudável!
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