Sabor Perfeito com Esta Incrível Receita de Torta de Carne!

Certamente, o segredo de uma experiência gastronômica inesquecível com esta excepcional receita de torta de carne. Deliciosamente recheada com uma mistura de carne moída, vegetais frescos e temperos aromáticos, esta torta de dar água na boca apresenta uma massa macia e dourada, abraçando um recheio suculento e cheio de sabor. Finalmente, prepare-se para se encantar com cada mordida, pois esta receita de torta é um convite irresistível para desfrutar de uma explosão de sabores reconfortantes e irresistíveis.

INGREDIENTES DESSA RECEITA DE TORTA

Nudeln:

2 Tassen Weizenmehl
1/2 xícara de manteiga gelada em cubos
1 pitada de sal
4 colheres de sopa de água gelada

Die Füllung:

500g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1/2 pimentão picado
1 colher de sopa de óleo vegetal
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Temperos a gosto (orégano, páprica, cominho)

Montagem:

Queijo ralado (opcional)
1 ovo para pincelar

Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr eigenes Rezept zubereiten können.

WIE VORBEREITEN

Primeiramente, comece misturando a farinha de trigo e o sal em uma tigela. Adicione a manteiga gelada em cubos e misture até obter uma textura de migalhas grossas. Acrescente a água gelada aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Em seguida, em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e mexa até dourar completamente. Acrescente o tomate, o pimentão e os temperos. Cozinhe por alguns minutos até os vegetais amolecerem. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
Então, pré-aqueça o forno a 180°C. Divida a massa em duas partes: uma para a base e outra para a cobertura. Abra metade da massa com um rolo e forre o fundo de uma forma. Coloque o recheio sobre a massa.
Depois, cubra a torta com a outra metade da massa, fechando bem as bordas. Faça alguns cortes superficiais na parte superior para permitir que o vapor escape. Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima. Pincele a torta com o ovo batido para dar um brilho dourado.
Desse modo, leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até a massa ficar dourada. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar.
Por fim, sirva a torta de carne quente ou em temperatura ambiente. Aproveite cada pedaço dessa delícia!