Prepare-se para uma explosão de sabor com nossa Salada Piemontese Incrível: uma sinfonia de batatas macias, presunto suculento, queijo derretido e vegetais frescos, todos envoltos em um molho cremoso e irresistível. Esta salada é a definição de perfeição gastronômica, um deleite fresco que fará sua boca dançar e seus convidados pedirem por mais. Se você busca uma experiência culinária inesquecível, não procure mais, pois esta Salada Piemontese é a estrela do seu próximo evento.
INGREDIENTES
- 3 batatas médias
- 150g de presunto cozido
- 150g de queijo prato
- 1 xícara de ervilhas cozidas
- 1 xícara de cenouras cozidas e cortadas em cubos
- 3 ovos cozidos
- 1/2 xícara de azeitonas verdes
- 1/2 xícara de maionese
- 2 colheres de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- Alface ou rúcula (opcional, para servir)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Comece organizando todos os ingredientes. Cozinhe as batatas, cenouras e ovos até que estejam macios. Deixe esfriar antes de prosseguir. Em seguida, corte as batatas, presunto e queijo em cubos. Pique os ovos e as azeitonas.
- Em uma tigela grande, combine as batatas, cenouras, presunto, queijo, ervilhas, ovos picados e azeitonas. Misture delicadamente para que os ingredientes fiquem bem distribuídos.
- Em uma tigela pequena, misture a maionese, mostarda, creme de leite, sal e pimenta a gosto. Bata até obter um molho homogêneo.
- Despeje o molho sobre a salada e mexa suavemente para que todos os ingredientes fiquem bem revestidos. Certifique-se de não desmanchar os cubos de batata.
- Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para que a salada fique bem gelada e os sabores se misturem.
- Quando estiver pronto para servir, você pode colocar a salada sobre uma cama de alface ou rúcula para uma apresentação ainda mais bonita. Aproveite!
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