O “Peixe Frito com Ervas” é uma combinação perfeita de sabores frescos e crocância irresistível. Nesta preparação, pedaços de peixe são delicadamente temperados com uma mistura de ervas frescas, como manjericão, salsa, alecrim e tomilho, que adicionam um aroma e sabor excepcionais. A técnica de fritura cria uma camada dourada e crocante por fora, enquanto o peixe permanece suculento por dentro. O resultado é uma explosão de sabores e texturas que elevam o peixe frito a um nível superior. É uma opção deliciosa e sofisticada para apreciar o sabor natural do peixe com um toque de frescor das ervas.
Fazer peixe frito com ervas é uma ótima maneira de realçar o sabor do peixe com um toque fresco e aromático. Aqui está uma receita simples:
INGREDIENTES
- 4 filés de peixe (como tilápia, linguado ou truta)
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de migalhas de pão (pode usar pão fresco triturado)
- 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (manjericão, salsa, alecrim, tomilho, etc.)
- Óleo vegetal para fritar
- Fatias de limão para decorar (opcional)
MODO DE PREPARO
- Tempere os filés de peixe com sal e pimenta a gosto.
- Passe cada filé de peixe na farinha de trigo, certificando-se de que eles estejam completamente cobertos.
- Mergulhe os filés de peixe nos ovos batidos.
- Em um prato separado, misture as migalhas de pão e as ervas frescas picadas.
- Passe os filés de peixe na mistura de migalhas de pão e ervas, pressionando levemente para que a mistura adira bem ao peixe.
- Aqueça uma frigideira grande com óleo vegetal em fogo médio-alto. Certifique-se de que o óleo esteja quente o suficiente para fritar, mas não muito quente para queimar os filés.
- Coloque os filés de peixe na frigideira e frite por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro. O tempo de cozimento pode variar dependendo da espessura do peixe.
- Retire os filés de peixe frito com ervas da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Sirva os filés de peixe frito com uma fatia de limão e desfrute enquanto estão quentes.
Essa receita é uma maneira deliciosa de elevar o sabor do peixe frito tradicional com o frescor das ervas. Sirva com acompanhamentos de sua escolha, como arroz, legumes ou uma salada.
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Sagen Sie uns also in den Kommentaren, was Sie von diesem Rezept halten! Besuchen Sie auch die Links oben, um neue Leckereien zu sehen, oder hier, um zu den Gewichtsrezepten zurückzukehren!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen, und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Wir haben Pinterest, unser Facebook und die Instagram und mache noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
