Desfrute do frescor do verão com nossas irresistíveis Paletas Mexicanas Muito Fáceis! Essas deliciosas sobremesas caseiras são uma explosão de sabor, combinando a doçura dos morangos com a suavidade do iogurte, tudo em um palito refrescante. Com uma camada de calda de morango que torna cada mordida ainda mais irresistível, estas paletas são a maneira perfeita de se refrescar em um dia quente. Surpreenda seus amigos e familiares com esta receita simples, mas incrivelmente saborosa, que vai te fazer se sentir nas praias do México em um piscar de olhos.
INGREDIENTES
- 2 xícaras de morangos frescos, lavados e sem o cabo
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de água
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1/4 de xícara de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 6 palitos de sorvete
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Comece cortando os morangos em pedaços pequenos e coloque-os em uma tigela.
- Em uma panela pequena, adicione o açúcar, a água e o suco de limão. Aqueça em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o açúcar esteja completamente dissolvido e a mistura comece a ferver.
- Despeje a calda de açúcar quente sobre os morangos cortados. Misture bem e reserve por alguns minutos para que os morangos absorvam os sabores.
- Em um liquidificador, coloque os morangos açucarados, o iogurte natural, o leite e o extrato de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura de sorvete nos moldes de paleta mexicana, preenchendo-os até cerca de 3/4 do caminho. Insira um palito de sorvete em cada molde.
- Cubra os moldes com papel alumínio e leve ao congelador. Deixe as paletas mexicanas congelarem por pelo menos 4 horas, ou preferencialmente durante a noite.
- Quando estiverem completamente congeladas, retire as paletas dos moldes. Se você tiver dificuldade em desenformar, mergulhe rapidamente os moldes em água quente para facilitar a remoção.
- Sirva suas paletas mexicanas caseiras e refrescantes imediatamente. Desfrute do sabor do verão!
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